Cómo hacer tofu apestoso y cómo hacer tofu apestoso delicioso

1. Ingredientes: cantidad adecuada de tofu, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de chile en polvo, un poco de piel de naranja fresca, un poco de jengibre fresco picado y una cantidad adecuada de blanco. vino.

2. Lava y escurre el tofu fresco que compraste.

3. Al cabo de un día, corta el tofu en trozos grandes y ponlo en un cartón, cúbrelo con un paño de jaula y colócalo al sol o junto a un calentador. se volverá amarillo y estará listo para usar.

4. Sumerja los cubos de tofu hinchados en vino, luego enróllelos en un tazón con pimienta en polvo, chile en polvo, sal, cáscara de naranja y jengibre molido. Sumerja los condimentos uniformemente y colóquelos en un plato. adentro.

5.Por último, coloca los trozos de tofu en un frasco pequeño o botella de vidrio, vierte el resto de los ingredientes y el vino y finalmente ciérralo con una bolsa de plástico. Espera a que esté listo al cabo de un mes.