¿Preguntas y respuestas de opción múltiple sobre alimentación saludable?

La educación sobre una dieta saludable es una parte importante de la educación para la salud, y el conocimiento correcto sobre una dieta saludable es particularmente importante. El siguiente es el contenido de las preguntas de opción múltiple sobre una dieta saludable compiladas por. ¡Espero que les guste a todos! Preguntas de opción múltiple sobre dieta saludable

1 Entre los siguientes nutrientes, los que no pueden producir energía en el cuerpo humano son *** C ***.

A, sacarosa B, fructosa

C, lignina D, caseína

2. ***puede causar beriberi.

A, VB1 B, VC

C, VE D, VB2

3. Cuáles de los siguientes son oligoelementos esenciales para el cuerpo humano *** D*** .

A, P B, Ca

C, Mg D, Zn

4. Los siguientes alimentos pertenecen a las “Pautas Alimentarias para Residentes Chinos ***2007”. ***" El consumo diario recomendado es ***B***.

A. Arroz B. Soja y sus productos

C. Harina D. Batata

5. ¿Cuál de las siguientes condiciones no cumple con los estándares de salud de la OMS? ** *A***

R. Lleno de energía y sin poder dormir por las noches.

B. De peso moderado, capaz de resistir diversas enfermedades infecciosas.

C. Los dientes están limpios y el color de las encías es normal.

D. Los músculos están regordetes y el panel es elástico.

6. Según el estándar IMC, un hombre chino con una altura de 172 cm y un peso de ***B ***kg es obeso.

A, 71 B, 83

C, 65 D, 55

7. La presión arterial sistólica y la presión arterial diastólica son ***D ***. mmHg respectivamente La población son pacientes con hipertensión moderada.

A, 185;79 B, 120;85

C, 120;80 D, 140;106

8. Entre las sustancias, la que tiene mayor productividad unitaria es ***C ***.

A. Proteínas B. Carbohidratos

C. Grasas D. Fibra dietética

9. Además, todas son proteínas completas, es decir, proteínas de alta calidad.

A. Proteína B muscular en carne magra, colágeno en la piel de la carne

C caseína D en leche, proteína de soja en soja

10. Investigación realizada por suecos. Los científicos han demostrado que el uso prolongado de grandes cantidades de ***B*** reducirá considerablemente la vida útil.

A, VA y VE B, VA y VD

C, VD y VE D, VE y VB1

11. * A*** se conoce como "depurador vascular"; una cierta concentración de esta proteína en la sangre puede prevenir y retrasar eficazmente la aparición de antiaterogénesis.

A. Lipoproteína B de alta densidad, lipoproteína de baja densidad

C. Chylomicron D. Lipoproteína de muy baja densidad

12. La causa principal es que el contenido de hidroxiapatita supera los estándares alimentarios.

A. Metanol B. Formaldehído

C. Ácido fórmico D. Etanol

13. ** *B***, la ingesta moderada es buena para la salud.

A. Ácidos grasos saturados B. Ácidos grasos monoinsaturados

C. Ácidos grasos poliinsaturados D. Ácidos grasos trans

14. En adolescentes;***B***La diabetes ocurre principalmente después de los 40 años y representa del 80% al 90% del número total de personas con diabetes. La mayoría de las personas son obesas antes de su aparición.

A, tipo I B, tipo II

C, embarazo D, otras categorías especiales

15. Aumenta las enfermedades cardíacas. Los países de todo el mundo han impuesto restricciones a riesgos como las enfermedades vasculares y la diabetes, pero ***D*** se utiliza a gran escala sin restricciones.

A. Dinamarca B. Francia

C. Estados Unidos D. China

16. El valor de pH normal de la sangre humana es ***D ** * rango, perteneciente a ambiente neutro a alcalino.

A, 7, 35～7, 55 B, 7, 35～8, 45

C, 6, 35～7, 45 D, 7, 35～7, 45

17. Mezclar licor con alcohol puede provocar fácilmente embriaguez y es perjudicial para la salud.

A. Agua mineral B. Soda

C. Agua purificada D. Agua hervida

18. El arroz suave, el mijo y el maíz son ricos en un tipo. de carcinógeno El material no es tóxico y no se puede eliminar por completo ni siquiera lavando con agua o usando altas temperaturas.

A. Melamina B. Bifenilos policlorados

C. Dioxinas D. Aflatoxinas

19 “Uno, dos, tres, cuatro, cinco, rojo, amarillo , azul, blanco y negro” resume brevemente los principios básicos que debe seguir el cuerpo humano para conseguir una alimentación equilibrada cada día. El "cuatro" se refiere a las cuatro frases *** C***.

A. No salado ni suave; espeso o ligero; tres, cuatro o cinco comidas; siete a ochenta por ciento completo

No salado ni dulce; cuatro o cinco después de una comida; ochenta y nueve puntos completos

C, ni salados ni dulces; tres, cuatro o cinco comidas completas

D; . No salado, no picante; espeso. Coma bien; de tres a cuatro a cinco comidas; de siete a ocho minutos de saciedad.

20.

A. Arroz B. Arroz negro

C. Trigo D. Frijol mungo

21. El cuerpo humano es *** B ***.

A, lisina B, celulosa

C, sacarosa D, lactosa

22 La falta de ***D*** en el cuerpo humano puede provocar. anemia maligna.

A, VB1 B, VC

C, VE D, ácido fólico

23 Los siguientes oligoelementos que son esenciales para el cuerpo humano son**. *C***.

A, Mg B, Ca

C, Se D, Cl

24. Los siguientes alimentos pertenecen a las “Pautas Alimentarias para Residentes Chinos***”. 2007***" 》El consumo diario recomendado es ***B***.

A. Patatas B. Leche

C. Harina D. Arroz

25. ¿Cuál de las siguientes condiciones no cumple con los estándares de salud de la OMS? B* **

A. Enérgico y duerme bien.

B. El cabello está brillante y suele ir acompañado de caspa.

C. Dientes limpios y músculos regordetes.

D. Capacidad de adaptación a los cambios en diversos entornos.

26. Según el estándar IMC, una mujer china con una altura de 165 cm, ***C ***㎏, tiene sobrepeso.

A, 48 B, 58

C, 66 D, 78

27. mmHg respectivamente La población son pacientes con hipertensión severa.

A, 185;79 B, 119;85

C, 120;80 D, 110;78

28. Entre ellos, la sustancia productora de energía que se utiliza primero es ***D***.

A. Proteínas B. Carbohidratos

C. Grasas D. Fibra dietética

29. Absorción del cuerpo humano, promueve el desarrollo óseo. Por tanto, la leche es una fuente ideal de este mineral.

A, Ca B, Zn

C, Fe D, Mg

30. conducirá a anomalías en los glóbulos rojos humanos. Esta vitamina sólo se encuentra en alimentos de origen animal. Por tanto, el vegetarianismo a largo plazo traerá graves riesgos para la salud.

A. Ácido fólico B. VC

C. VB1 D. VB12

31 En la sangre humana, ***C*** es el responsable. para convertir los alimentos en La fuente de triacilglicerol se transporta al tejido hepático donde se concentra para su degradación.

A. Lipoproteína B de alta densidad, lipoproteína de baja densidad

C. Quilomicrón D. Lipoproteína de muy baja densidad

32. **Se aplicará un impuesto a las grasas el 1 de octubre de 2011 para reducir la ingesta de grasas de las personas.

Los artículos sujetos a impuestos son todos los productos que contienen grasas saturadas, incluida la mantequilla, la leche, la pizza, los aceites y la carne.

A. Suecia B. Dinamarca

C. Estados Unidos D. Alemania

33 ***C*** es un ácido graso esencial para el cuerpo humano y es esencial para la vida humana normal. Es indispensable para el metabolismo, pero no se puede sintetizar en el cuerpo humano o la cantidad de síntesis es insuficiente. Debe ingerirse de los alimentos, de lo contrario provocará enfermedades humanas. Ciertos aceites animales y vegetales son ricos en este tipo de ácido graso.

A. Ácido oleico, ácido linolénico B. Ácido oleico, ácido linoleico

C. Ácido linoleico, ácido linolénico D. Ácido oleico, ácido araquidónico

34 Si la concentración de glucosa en sangre en ayunas del sujeto excede el estándar y la concentración de glucosa en sangre 2 horas después de una comida también excede ***D ***mmol/L, se le diagnosticará "diabetes".

A, 7, 0 B, 6, 2

C, 7, 8 D, 11, 1

35. suministro Según la norma, el suministro de energía de los tres principales nutrientes productores de energía debe seguir una cierta proporción. Entre ellos, la proteína representa *** D *** de la energía total, lo cual es más razonable, pero a veces puede ser así. ajustarse según la naturaleza del trabajo de parto y el estado fisiológico.

A, 20%～35% B, 20%～25%

C, 60%～70% D, 10%～15%

36 , *** B *** puede promover la peristalsis gastrointestinal, acelerar el paso de los alimentos a través del tracto gastrointestinal y reducir la absorción intestinal. También puede absorber agua en el intestino grueso, ablandar las heces y desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento; constipación.

A. Fibra dietética soluble B. Fibra dietética insoluble

C. Grasa D. Proteínas

37. y comerlo puede provocar fácilmente reacciones adversas en el sistema digestivo humano.

A. Carne de Vacuno B. Pollo

C. Cerdo D. Cordero

38. Todos están sujetos a un tratamiento ***C*** durante un cierto período de tiempo.

A, lavado B, baja temperatura

C, alta temperatura D, alto contenido de sal

39 "Uno, dos, tres, cuatro, cinco, rojo. , amarillo, azul, blanco y negro" Resume brevemente los principios básicos que el cuerpo humano debe seguir cada día para conseguir una dieta equilibrada. El "cinco" se refiere a ***A***.

A. Frutas y verduras superiores a 500 g B. Frutas y verduras superiores a 5 taeles

C Verduras superiores a 500 g D. Frutas superiores a 500 g

40 , Las siguientes frutas son de naturaleza fría: *** B ***.

A. Peras B. Plátanos

C. Azufaifa D. Uvas

41. son *** B ***.

A. Proteína B. Vitamina

C. Grasa D. Glucosa

42. ceguera nocturna.

A, VC B, VA

C, VE D, VB1

43. ¿Cuáles de los siguientes oligoelementos son necesarios para el cuerpo humano? *A *** .

A, I B, Ca

C, Mg D, Na

44. Los siguientes alimentos pertenecen a las “Pautas Alimentarias para Residentes Chinos***2007. ***" El consumo diario recomendado es ***B***.

A. Patatas B. Frijoles rojos

C. Alimentos para animales D. Arroz

45. **D***

A. Energético y para dormir bien.

B. De peso moderado, capaz de resistir diversas enfermedades infecciosas.

C. Dientes limpios y músculos regordetes.

D. Puede adaptarse a diversos entornos de vida, pero no al entorno de trabajo.

46. Según el estándar IMC, un varón chino con una altura de 180 cm y un peso de *** A *** kg es normal.

A, 75 B, 85

C, 80 D, 55

47. significativamente más alto que el valor normal, a menudo acompañado de glucosa en orina.

A. Lípidos en sangre B, presión arterial

C. Colesterol D en sangre, azúcar en sangre

48. no participes en reacciones metabólicas. Es ***D***.

A. Proteínas B. Carbohidratos

C. Grasas D. Fibra dietética

49. cuerpo humano.***A***.

A, lisina B, fenilalanina

C, metionina D, valina

50 Las vitaminas se pueden dividir en vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles. Entre ellas, la vitamina B*** es liposoluble y se encuentra en muchos alimentos de origen animal y en algunos vegetales.

A, A, D, C, KB, A, D, E, K

C, A, B , C, D D, A, C, D, E

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