¿Cuáles son los requisitos para los tipos de almacenamiento en frío y los estantes de almacenamiento en frío?

El almacenamiento en frío incluye principalmente el almacenamiento en frío civil y el almacenamiento en frío prefabricado. El almacenamiento en frío civil puede ser de una o varias capas con estructura de hormigón armado. El interior del edificio utiliza paneles sándwich de poliuretano o aislamiento de paredes interiores en aerosol de poliuretano.

Se requieren varios tipos de estantes para el almacenamiento interno en cámaras frigoríficas. A diferencia de los estantes de temperatura normal, los estantes utilizados en el almacenamiento en frío tienen requisitos especiales en cuanto al material de acero, la carga y el diseño de los estantes para cumplir con los requisitos especiales de los alimentos frescos. En el almacén frigorífico se instalarán equipos auxiliares como generadores de ozono y humidificadores. Los juegos de puertas para cámaras frigoríficas requieren un aislamiento térmico y una estanqueidad al aire adecuados.