Filete de pescado al vapor con pimiento picado
1 trozo de bagre
Una cantidad adecuada de jengibre picado
1 vino de cocción
1 salsa de ostras
Una cantidad adecuada de chile picado
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de sal
Cómo picar filetes de pescado con pimienta y al vapor más rápido en Aauto ?
Saca los filetes de pescado, descongela y corta en rodajas finas como se muestra en la imagen.
Añadir el vino de cocción, la salsa de ostras, el jengibre picado y la sal, untar los filetes de pescado con las manos y dejar marinar unos minutos. (tarda unos 3-5 minutos)
En este momento podemos poner la vaporera a hervir agua. No es necesario agregar mucha agua a la vaporera. Si agrega demasiada agua, correrá muy lentamente.
Después de marinar los filetes de pescado, extiende cada pescado en un plato. Es mejor no superponer los dos pescados, de lo contrario es posible que la parte superpuesta no se cocine. Espolvorea los filetes de pescado con pimienta picada y agrégalos al gusto.
En este momento el agua está casi hirviendo. Coloque los filetes de pescado en la vaporera y cocine al vapor durante unos 10 minutos. ¡Luego podemos disfrutarlo con aceite de sésamo!
Consejos
Nota:
1. No se recomiendan los filetes de pescado al vapor si no están frescos.
2. Los filetes de pescado deben estar completamente descongelados, de lo contrario no se podrán marinar en poco tiempo.
3. Algunos chiles picados son salados. Si es así, nosotros mismos podemos añadir menos sal. Si está demasiado salado, no sabrá bien.
4. El alma de mi pescado al vapor es el último resto de aceite de sésamo. El aceite de sésamo es delicioso y fresco. ¡Nunca cambie ningún otro aceite!