¿Cómo hacer rábano verde rallado en frío para que tenga un sabor más crujiente y refrescante?
¿Cómo hacer rábano verde rallado en frío para que tenga un sabor más crujiente y refrescante?
El rábano verde en verano es relativamente tierno, tiene un alto contenido de agua, no es hueco y tiene un sabor crujiente y delicioso. El rábano verde es rico en fibra dietética, vitamina C, minerales, etc. Comer más rábano en verano. Es bueno para el cuerpo. Mucha gente piensa que es mejor comer rábano verde en invierno. De hecho, comer rábano verde en verano es lo mejor, ya que puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar la inmunidad.
Hablar de rábanos verdes me recuerda a mi infancia. Recuerdo que mi abuela cultivaba algunos rábanos verdes cuando yo era niña. Cuando los rábanos crecían, mi abuela usaba las borlas de rábano para hacer bolas de masa. que eran tiernos y nutritivos, un bocado es particularmente cómodo.
Pero ahora las cosas son diferentes. Todos tiramos las borlas de rábano como desperdicio y solo comemos la fruta. Hoy compartiré contigo la deliciosa forma de hacer rábano verde. Los alimentos preparados para ensalada de rábano verde triturado incluyen: rábano verde, pimiento morrón, ajo, cilantro, pimienta de mijo, sal, aceite vegetal, glutamato monosódico, vinagre maduro, aceite, azúcar blanca y vinagre de arroz blanco. El primer paso
Retira la cabeza y el rabo del rábano verde, quítale la piel, lávalo con agua corriente, córtalo en rodajas y luego córtalo en tiras finas con un cuchillo (también puedes use un arma de inserción de alambre para insertarlo) en tiras finas, yo mismo las corto). Coloque el rábano rallado cortado en un recipiente grande, agregue una cantidad adecuada de agua para cubrir el rábano rallado, agregue una cantidad adecuada de vinagre de arroz blanco y déjelo en remojo durante 5 minutos. El vinagre blanco puede eliminar el dulzor del rábano rallado. , recógelo y ponlo en Escurrir el agua en un desagüe de rejilla. Paso 2
Preparar un pimiento morrón con antelación, abrirlo con un cuchillo, quitarle las semillas, limpiarlo y cortarlo en tiras finas; darle dos golpecitos con un cuchillo al ajo y picarlo en trozos pequeños; pimiento mijo y Cortar en aros de pimiento; lavar el cilantro fresco, cortarlo en gajos, poner todos los ingredientes auxiliares en el plato y reservar! Paso 3
Coloque los pimientos morrones rallados, el ajo picado y los aros de mijo en el rábano verde rallado escurrido, mézclelo con los palillos, luego agregue los gajos de cilantro cortados y vierta. Agregue 8 gotas de aceite de sésamo para darle frescura. 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de azúcar para darle sabor y 1 cucharada de glutamato monosódico. Mezcle uniformemente con las manos y póngalo en un recipiente.
Ya está listo un plato de rábano rallado mezclado con verduras frías que resulta agridulce, tonifica el bazo y los aperitivos y combina bien con el arroz. Resulta refrescante y refrescante para tragar de un bocado. Mi marido no puede evitar comerlo una vez y lo pide de vez en cuando. ¿Te gusta comer rábano verde rallado con ensalada? ¿Cuáles son algunas formas deliciosas de hacer rábano verde rallado? Le invitamos cordialmente a dejar comentarios y comentarios en el tablero de mensajes a continuación para compartir su experiencia gastronómica. Eso es todo por la introducción de hoy. Gracias por leer el artículo y por su apoyo.