Cómo hacer dátiles confitados con azúcar de roca (dátiles secos), cómo hacerlos deliciosos

Pasos en imagen para hacer dátiles confitados con azúcar de roca,

Ingredientes: dátiles rojos, azúcar de roca, miel

Lavar los dátiles rojos y remojarlos en agua durante 2 horas.

Vierte agua en la olla y añade azúcar de roca.

Añadir dátiles rojos remojados. (No uses demasiada agua, solo la suficiente para que los dátiles rojos floten)

Déjalo hervir a fuego alto. Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

Reducir y espesar la sopa y apagar el fuego.

Déjalo secar un rato, añade una cucharada grande de miel, coge la cacerola, agítala suavemente para que los dátiles rojos se cubran de miel.