Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Comida islandesa

Comida islandesa

El norte de Europa tiene la mayor calidad de vida per cápita del mundo.

Los nórdicos son inequívocos a la hora de comer.

Ingredientes frescos y originales y técnicas de cocina auténticas.

Milagrosamente convertida en carretera.

Diferentes estilos de comida con etiquetas nórdicas.

Islandia

Perros calientes islandeses

En realidad, hay muchas opciones deliciosas en la costosa Reykjavik por menos de $65,438,000. Puedes comerlo. El restaurante más popular y popular de Islandia es un puesto de perritos calientes en Reykjavik llamado Baejarins Beztu Pylsur. La gente suele hacer cola para comprar este delicioso manjar.

Carne de tiburón podrida

Este plato utiliza tiburón de Groenlandia. Después de un proceso de fermentación especial, el pescado se seca durante 4-5 meses. Este pescado tiene un fuerte olor a amoníaco y a pescado (un olor realmente fuerte), pero a muchos lugareños todavía les gusta. Aunque puede que esta no sea la comida más deliciosa de Islandia, si realmente viajas a Islandia, también puedes probarla~

Carne de cabra alpina islandesa

La carne de cabra alpina ocupa un lugar destacado en los rankings gastronómicos, muy populares entre locales y turistas. Los islandeses sienten un amor especial por el cordero. Las ovejas aquí siempre son criadas en libertad y son frescas y deliciosas.

Después de comer todo el cordero, ¿podemos beber sin sopa? ?

Sopa de cordero tradicional

En un país frío como Islandia, te sentirás cálido y feliz después de beber un plato de sopa de cordero. Es normal que la sopa de cordero contenga más carne de cordero que verduras. Cuando hayas comido suficiente, puedes continuar con un bol más grande. Esta sopa es deliciosa, cálida y económica. Vale la pena probarlo~

Bacalao de aguas profundas

Islandia es uno de los principales productores de bacalao, con una carne deliciosa y rica en proteínas. El pescado salvaje del Atlántico de Islandia es natural y libre de contaminación.

Artículo sueco

Kote Brar

Las "albóndigas de mamá" son un plato del buffet sueco, por eso hay que hacerlas con amor. En el sur de Suecia, mucha gente prefiere preparar las albóndigas con un relleno de carne más graso. Las albóndigas fritas se enfrían y congelan de forma natural en el frigorífico. No es necesario descongelarlos antes de volver a comerlos. Están listas para comer en 15 minutos recién salidas del horno y están riquísimas.

Langosta Sueca a la Plancha

Los suecos están mucho más obsesionados que nosotros con comer langosta. Cada año se celebra el Festival del Cangrejo de Río. Desde Estocolmo hasta Malmö, verás una fiesta de cangrejos de río tras otra. A diferencia del cangrejo chino picante, el cangrejo sueco se cocina con eneldo fresco en el agua de la receta.

Antes de pelar los camarones, habitualmente chupan el jugo fuera de la cáscara del camarón, lo cual es diferente a la forma en que comemos ~

Sulstromming

Creo que todos He oído hablar del arenque enlatado "Gourmet Bully" durante mucho tiempo. Se trata de una comida enlatada tradicional sueca que tiene un sabor amargo y maloliente. Las personas que nunca han comido arenque en escabeche a menudo se tapan la nariz debido a su olor acre. Se informa que el gobierno sueco también estipula que no se permite la apertura de arenque enlatado en zonas residenciales. Este tipo de alimentos enlatados no están permitidos en vuelos internacionales porque los cambios en la presión del aire pueden hacer que los alimentos enlatados exploten, provocando graves consecuencias.

No creo que pueda describirse como “extremadamente desagradable”.

Bueno... no tan espectacular como siempre~

Finlandia

Auténticas especialidades de Laponia

El tradicional pueblo sami en Finlandia En la carpa, las grandes y gordas salchichas a la parrilla elaboradas con materiales locales e ingredientes ecológicos originales maridadas con salsa de mostaza y cerveza son realmente deliciosas y auténticas.

Carne de reno especial finlandesa

El reno es el alimento básico de Finlandia. La carne de reno sabe a ternera, pero con un sabor más fuerte. En los restaurantes finlandeses encontrarás una gran variedad de delicias a base de carne de reno, como guiso de reno, carne de reno asada, filete de reno, etc... Servidas con puré de patatas y arándanos frescos o mermelada de arándanos. La auténtica carne de reno es sencillamente deliciosa. .

Pan de centeno

Como alimento básico de los finlandeses en el sentido ortodoxo, el pan de centeno es realmente delicioso.

Las personas que están acostumbradas a comer comida europea refinada pueden encontrarla un poco áspera al principio, pero a medida que comas más te enamorarás de este olor natural y saludable a trigo.

Artículo de Noruega

Huevos de gaviota noruega

Las numerosas islas y el excelente entorno natural de Noruega han dado origen a un gran número de gaviotas. Los lugareños son muy buenos comiendo huevos de gaviota y cocinándolos con una botella de cerveza Pilsner. Esto es realmente un bienestar para los noruegos. Las gaviotas locales son tan traviesas que bajan a robar el ketchup y las patatas fritas de la gente mientras vuelan. La gente también está feliz de compartir. Después de todo, después de comer huevos de gaviota, debemos proteger a estas adorables especies.

Cangrejo real

El delicioso cangrejo real es el rey indiscutible de los fondos marinos del norte de Europa. En el Océano Atlántico, los cangrejos reales compiten por "crecer salvajemente", y algunas patas de cangrejo pueden crecer hasta dos metros, ¡lo que sorprendió a los viajeros! Las patas de cangrejo blanco son regordetas y deliciosas, y la dulzura natural se mezcla con el agua de mar del Océano Ártico, que es realmente deliciosa.

Salmón ahumado

Es la primera opción para los banquetes nórdicos, pero la forma de prepararlo en Finlandia es ligeramente diferente a la de otros lugares. La forma especial de comerlo en Laponia es envolverlo en papel especial o intercalarlo con madera contrachapada de abedul y ahumarlo directamente sobre carbón. El pescado asado de esta manera no solo es graso y tierno, sino que también tiene un ligero aroma a abedul, que sabe muy bien ~

Artículo danés

Cerdo asado

Cerdo crujiente a la parrilla La carne es un antiguo plato danés a base de lonchas de panceta de cerdo. Antiguamente la carne de cerdo se fríe y se cocina, pero ahora se suele cocinar al horno y queda deliciosa con salsa blanca y perejil.

Queso Azul Danés

Único queso azul danés de fuerte sabor picante y textura suave, elaborado a base de leche cruda y nata homogeneizada, con añadido de bacterias, otros cultivos y quimosina natural. Es de color blanco lechoso y está cubierto de moho. Se necesita coraje para comerlo~

¿Te atreves a comer queso mohoso?

Albóndigas Danesas

Se fríe de forma tradicional utilizando carne de cerdo, ternera, harina y otros ingredientes. Es una comida tradicional en Dinamarca y otros países nórdicos. Generalmente se sirve con patatas, espinacas, etc. Se puede servir como plato principal o como guarnición.

Sandwich de bistec

Los daneses suelen comer comida rápida como alimento básico. Cortan el filete en rodajas finas y lo colocan en el medio del panecillo, lo untan con una salsa única y lo sirven como hamburguesa. También es uno de los favoritos entre los niños y es un clásico bocadillo callejero danés.

Ya sea conquistando el corazón de las personas con gusto.

Aún atrae la atención de los viajeros por su singularidad.

Es representativo del sabor único del Norte de Europa

Vale la pena intentar el viaje.

Realmente hay demasiadas comidas nórdicas auténticas.

No dejes de visitar estos lugares cuando tengas tiempo.

Explora y descubre más cocinas diferentes.