Seis tipos de cookies
Tarta de pasta de ñame: 1. Pele los ñames con una varilla de hierro y cocínelos en el microondas durante 5 minutos. 2. Agregue 10 g de harina de arroz glutinoso cocida y 10 g de leche y triture en un procesador de alimentos. 3. Amasarlos hasta formar una masa. 4. Tome 1/3 y frótelo con 1 g de polvo de guisantes.
Tarta de naranja: 1. Agregue aceite de maíz y leche a las yemas de huevo separadas y mezcle bien. 2. Agregue la harina tamizada con bajo contenido de gluten y mezcle uniformemente. 3. Agregue el azúcar tres veces durante el proceso de batido. 4. Batir la yema de huevo hasta obtener una esquina pequeña y afilada. 5. Coger 1/3 de la yema de huevo y mezclarla con la masa de clara. 6. Viértalo nuevamente en el bol de clara de huevo. 7.
10. Después de sacarlo del horno, darle la vuelta para que se enfríe, luego desmoldar y cortar en tres trozos iguales. 11. Mermelada de naranja: Se ponen en una olla 300 gramos de naranjas enlatadas y 10 gramos de azúcar de roca. Se lleva la olla a ebullición a fuego alto, luego se pone a fuego lento y se revuelve continuamente mientras se cocina. 10g de azúcar fina, mandar a punto nieve, 15. Una capa de pan y una capa de mantequilla, 16. Extender un círculo de nata por fuera, esparcir una capa de mermelada encima y decorar con pulpa de naranja encima, 17. Decorar con margaritas.
Rollo de toalla Oreo: No calentar la sartén antiadherente. Poner una cucharada de masa en la sartén, girar la sartén para esparcir la masa uniformemente y hacer un pastel. Colocar una marca y calentar a fuego lento, se cocina la masa hasta que burbujee. Esta receta rinde cinco piezas. Mezcle los huevos, la leche y la mantequilla derretida de manera uniforme, tamice la harina baja en gluten, el azúcar en polvo y el cacao en polvo y mezcle con la masa, tamice una vez hasta que no queden partículas. Después de batir la masa para el hojaldre, añadir azúcar a la nata para montar, añadir las migas de Oreo, apilar cuatro bizcochos, untar la crema de Oreo, espolvorear con las migas de Oreo, doblar el bizcocho como se muestra, enrollarlo y ponerlo picado en refrigerador.
Caja de bizcocho de fresa: Mezcle la leche y el aceite de maíz de manera uniforme, agregue la yema de huevo, tamice la harina con un tamiz bajo y mezcle uniformemente, mezcle la clara de huevo y el azúcar fino, mezcle la clara de huevo y la pasta de yema de huevo de manera uniforme, vierta en el molde, Hornear a 170 grados 20 minutos, sacar y enfriar.
Bolas de arroz glutinoso con azúcar moreno: Añadir agua hirviendo a la harina de arroz glutinoso, mezclar bien, amasar hasta formar una bola, ponerla en el agua y hervir, verter las bolas y cocinar hasta que floten, sacar el agua fría y agregue en el agua hirviendo el azúcar moreno, agregue las bolas de arroz glutinoso y cocine hasta que espese, espolvoree con las semillas de sésamo cocidas.