¿Son el repollo y el repollo lo mismo?
Tanto el repollo como el repollo son un mismo tipo, y ambos se refieren al repollo.
La col de cangrejo, también conocida como coliflor, repollo, loto blanco (Sichuan, Yunnan) y colinabo, es una planta herbácea anual o bianual de la familia Brassicaceae y del género Brassica. con escarcha rosa. Los racimos son terminales y axilares; las flores son de color amarillo claro, de 2 a 2,5 cm de diámetro; los pedicelos miden de 7 a 15 mm de largo;
Los pétalos son anchos, elípticos, obovados o casi redondos, con la parte superior ligeramente alargada y la base repentinamente se estrecha en garras, que miden entre 5 y 7 mm de largo. Las silicuas son cilíndricas, con lados ligeramente aplanados, nervadura central prominente y pico cónico, el tallo del fruto es grueso y erecto; Semillas esféricas, de color marrón. El período de floración es abril y el de fructificación es mayo.
Valor principal
La col rizada es una especie importante en los parterres de flores de invierno en el este de China. Tiene un largo período de visualización y hojas brillantes. En parques, calles y macizos de flores, la col rizada se utiliza a menudo para bordear y formar varios patrones hermosos. Se utiliza para decorar macizos de flores y tiene un gran efecto ornamental. Las hojas vienen en muchos colores, incluidos rojo claro, morado, blanco, amarillo, etc., lo que la convierte en una buena opción para el follaje en macetas. Europa, Estados Unidos y Japón venden col rizada ornamental como flores frescas cortadas.
La col es rica en nutrientes, como proteínas de alta calidad, fibra, minerales, vitaminas, etc. Comer col morada puede complementar la nutrición y fortalecer el organismo.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Repollo