Cómo hacer bollos al vapor artesanales para niños
1. Primero, preparamos las materias primas y remojamos la levadura en agua.
2. Luego mezclamos la masa hasta formar masa. Creo que cualquiera que cocine con frecuencia conocerá los pasos para amasar.
3. Una vez hecha la masa, ésta comienza a fermentar. Cuando veamos que la superficie de la masa está lisa, significa que la masa está lista.
4. Hacer bollos de erizo al vapor: Primero cogemos unos fideos y luego amasamos los fideos hasta darles una forma ligeramente puntiaguda.
5. En este momento encontramos unas tijeras limpias y cortamos las espinas del pequeño erizo. En lugar de cortar a lo largo de cada capa de espinas, escalonelas para que se vean mejor.
6. Se corta así. ¿No se ve lindo? Los ojos del pequeño erizo fueron reemplazados por frijoles rojos, que se ven muy lindos.
Hua Mo, también conocida como "flor de fideos", es un producto de masa popular en mi país. El bollo de flores de Wenxi es un nombre tradicional en el condado de Wenxi, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Lleva el nombre de sus diversos estilos. La tinta floral Wenxi fue popular en las dinastías Ming y Qing y tiene una historia de más de 1.000 años, formando un estilo artístico único y un sistema creativo completo.
Hua Mo también es famoso por su delicioso sabor. Wenxi Huamo tiene cuatro series, que incluyen pasteles de flores, bollos de flores, mascotas y tapas de macetas, con más de 200 variedades. Fue catalogado como patrimonio cultural inmaterial nacional en 2008 y exhibido en la Exposición Mundial de Shanghai en 2010. Se crearon cuatro récords mundiales en el Festival Cultural Wenxi Huamo de China celebrado en febrero de 2065.