¿Por qué comemos bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles?
Yuan también se conoce como "Tangtuan" y "Yuanxiao", y muchos empresarios lo llaman eufemísticamente "Yuanbao". Desde finales de la dinastía Song hasta principios de la dinastía Yuan, las bolas de arroz glutinoso se han convertido en un importante alimento festivo durante el Festival de los Faroles. Entonces, ¿por qué comemos bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles?
Comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar tiene una costumbre única en todo el país. Casi todas las familias comen Yuanxiao, que es arroz glutinoso. bolas.
Los expertos en folclore creen que cuando se cocinan bolas de arroz glutinoso, las bolas de arroz glutinoso flotan en el agua después de hervir la olla, lo cual es realmente hermoso y recuerda a la gente una luna brillante que cuelga en el cielo. Hay una luna brillante en el cielo, bolas de arroz glutinoso en el cuenco y todos los hogares están reunidos, lo que significa que la reunión es auspiciosa. Por lo tanto, comer bolas de arroz glutinoso expresa el amor de la gente por la reunión familiar. La encuesta también muestra la herencia y el amor del pueblo chino por los festivales tradicionales y su amor por la cultura china. Comer Yuanxiao tiene un sabor diferente.
Además, el nombre de las bolas de arroz glutinoso tiene una pronunciación similar a la palabra "tuanyuan", que significa reunión y simboliza el reencuentro, la armonía y la felicidad de toda la familia. para recordar a sus familiares fallecidos y expresar su esperanza en una hermosa visión.
El origen del Festival de los Faroles
El Festival de los Faroles, también conocido como Festival de los Faroles, Xiaozhengyue, Festival de los Faroles o Festival de los Faroles, es el primer festival importante después del Festival de Primavera. También es un carácter chino. Es uno de los festivales tradicionales en los círculos culturales y chinos de ultramar. El primer mes del calendario lunar es el primer mes del calendario lunar. Los antiguos llamaban a la noche "xiao", por lo que el decimoquinto día de la primera luna llena del año se llamaba Festival de los Faroles. Según los registros, el Festival de los Faroles ya apareció alrededor de la dinastía Han. Durante las dinastías Ming y Qing, era conocido como los tres principales festivales folclóricos tradicionales chinos junto con el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño. más de 2.000 años.
En junio de 2008, el Festival de los Faroles fue seleccionado en el segundo lote de patrimonio cultural inmaterial nacional.
La costumbre de comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles probablemente se formó en la dinastía Song. Según los registros, durante la dinastía Tang, la gente comía "capullos" en el Festival de los Faroles que eran "rondos y vueltas". En la dinastía Song del Sur aparecieron las "bolas de masa de lactosa", que deberían ser las predecesoras de las bolas de arroz glutinoso. En el poema "Yuanxiao Yuanzi flotante hervido" escrito por Zhou Bida en la dinastía Song, hay una línea que dice "las estrellas brillan en las nubes oscuras, las cuentas flotan en el agua turbia". En la dinastía Ming, había más nombres para "Yuanxiao".