¿Las patatas frías están frías?

Muchas frutas y verduras tienen sus propios atributos y las personas también tienen sus propios atributos físicos. Algunas cosas sólo son adecuadas para algunas personas y comer las que no son adecuadas a menudo puede provocar malestar físico. Entonces, ¿cuáles son las propiedades de las patatas frías? ¿Están frías las patatas frías?

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La batata es un alimento refrescante.

Las patatas frías son frías. La jícama es el tubérculo de la planta y es rica en azúcar y proteínas. Según las mediciones, cada kilogramo de raíces contiene de 810 a 880 g de agua, de 76 a 119 g de carbohidratos y algunos minerales y vitaminas. Es una verdura fresca.

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Comer patatas crudas y frías.

Las batatas se pueden consumir como fruta. Lava y pela los boniatos y ya podrás comerlos. La carne es crujiente y tierna, de color blanco y de sabor dulce y refrescante.

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Liang Shu Delicatessen

Patatas frías fritas

Ingredientes: patatas frías, zanahorias, sal, cebolla, ajo, aceite de cocina .

Ejercicio:

1. Lavar, pelar y triturar las patatas frías, remojarlas en agua (para evitar que la oxidación del almidón afecte el color), pelar y triturar las zanahorias, cortar las zanahorias. las cebollas en gajos y picar el ajo.

2. Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, sofríe los ajos hasta que estén fragantes, añade las zanahorias y sofríe unos minutos. En este momento puedes sacar las patatas enfriadas, escurrirlas, ponerlas en la olla y seguir sofreíndo. Si la fritura no queda buena, añadir una cantidad adecuada de agua para evitar que se queme la olla.

3. Sofreír hasta que las patatas frías se vuelvan transparentes, añadir sal al gusto y espolvorear con cebolla verde picada después de servir.

Patatas frías salteadas picantes

Ingredientes: patatas frías, chile en polvo, aceite licuado, esencia de pollo, agua.

Práctica:

1. Lavar las patatas frías, cocerlas en agua hirviendo, luego pelarlas y cortarlas en rodajas para su posterior uso.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, calentarlo, agregar el chile en polvo y sofreír, agregar las papas fritas frías, continuar salteando, agregar sal de pollo para sazonar y servir.

Sopa fría de patatas con gambas secas

Ingredientes: patatas frías, gambas secas, sal, agua, consumir con moderación.

Ejercicio:

1. Pelar y lavar los boniatos, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

2. Calentar una olla sopera de fondo grueso, sofreír las gambas con un poco de aceite, verter agua hirviendo y llevar a ebullición, añadir las patatas frías, sal y cocinar, sazonar con un poco. aceite de sésamo y espolvorear con cebolla verde picada.

Sopa fría de huesos de cerdo con patatas y judías rojas

Ingredientes: patatas frías, zanahoria, huesos cocidos, agua y judías rojas.

Ejercicio:

1. Lavar y trocear los huesos de cerdo, lavar y reservar las judías rojas, pelar y lavar las patatas frías, cortar en trozos y poner a remojar en agua, pelar y cortar las zanahorias en trozos.

2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega los huesos hervidos, cocina por media hora, agrega las papas frías, los frijoles rojos y las zanahorias, lleva a ebullición a fuego alto, voltea. A fuego medio durante 1,5 horas, luego apaga el fuego y agrega sal al gusto, saca la olla.