¡Algunas recetas de algas para ti que te harán perder la lengua!

Resumen: 10 gramos de algas, 1 zanahoria (pequeña)

Un trozo de apio, 10g de aceite de cocina 10g.

1/2 cucharadita de sal

1. Preparación del material: La proporción de arroz glutinoso a arroz es de 1:2. Remoje el arroz glutinoso durante 2 horas antes, luego lávelo. arroz y use 1.1-1.2 Hervir el doble de agua en una olla arrocera. La cantidad específica de agua se ajusta según el arroz que comes;

2 Cortar las algas en trozos, poner 10g de aceite frío en una olla tibia, apagar el fuego y sofreír lentamente durante 2 y 10 minutos. medio minuto después de picar las algas, y seguir sofriendo con el calor restante. Retirar de la olla después de 30 segundos.

4 Cortar las zanahorias y el cilantro en granos de arroz; 5. Poner 10g de aceite en la olla, agregar las zanahorias picadas y el apio y sofreír hasta que se rompa;

6. Rompe el arroz glutinoso blanco cocido, agrégalo y sofríelo, agrega. sal y revuelva uniformemente. Por último añadir los chips de algas previamente fritos, sofreír rápidamente y comer.

Algas frías

30 gramos de algas, cilantro

Pimiento picante seco, un poco de semillas de sésamo blanco

Salsa de soja, vinagre, azúcar, sal

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1 Cortar 30g de algas en trozos pequeños.

2. Calentar y remojar las algas en agua, luego sacarlas.

3. Prepara los condimentos, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, cilantro, chiles secos, semillas de sésamo blanco, mezcla bien todos los condimentos.

4. Vierta el aceite en la olla. Cuando esté caliente, vierta el aceite en el condimento en el paso 3.

5. Simplemente mezcla el condimento y las algas.

Sopa de algas

200 gramos de espárragos y 40 gramos de algas secas.

10 gramos de setas shiitake y 2 gramos de sal.

En sabor es muy alto y fresco.

5 gramos de aceite de sésamo (aceite de sésamo), 500 gramos de agua fría.

1. Lavar las algas con agua tibia, lavar los espárragos y las setas y cortarlos en rodajas.

2. Poner todos los ingredientes en una olla con 500 gramos de agua y cocinar bien.

3.Por último, añade sal, aceite fresco y de sésamo, y ponlo en un bol sopera para tomar sopa y comer verduras.

Mazhi Tofu Bubble Sushi

6 piezas de piel de tofu, arroz

Vinagre ácido, algas trituradas y semillas de sésamo

1 Añadir. el vinagre de sushi al arroz cocido y revuelva bien.

2. Añade las algas trituradas y las semillas de sésamo. Mezclar bien.

3. Abrir la piel del tofu, introducir el arroz en la piel del tofu, doblar la abertura y disponer en el plato.

Bolas de arroz con cerdo

Algas, arroz glutinoso

Arroz de embriones, salsa de soja, sésamo.

1. Vierte el arroz en la arrocera y cocina.

2. Asar las algas en el horno, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

3. Coge la mitad del arroz, añade las algas, el sésamo y la salsa de soja, mezcla bien y utiliza un molde de bolas de arroz para darle forma.

Arroz con algas

Col con algas

Semillas de sésamo cocidas y jengibre

1 Cortar el nori en tiras y blanquearlo en agua hirviendo. .

2. Sacar, escurrir y enfriar.

3. Mezclar la col rallada y las algas, añadir sal, azúcar, salsa de soja, vinagre balsámico y aceite de sésamo y mezclar bien.

4. Calentar el aceite en una sartén, sofreír el jengibre picado a fuego lento y verterlo sobre las algas mientras esté caliente.

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