Aviso sobre la reanudación de las operaciones alimentarias en el comedor de Yanzhou Último aviso de Yanzhou sobre la reanudación de las operaciones alimentarias en los comedores
Con el fin de coordinar la prevención y el control de epidemias y el desarrollo económico y social, y satisfacer aún más la producción diaria y las necesidades de vida de la gente, Por la presente anunciamos la reanudación ordenada de las comidas en hoteles y unidades de servicio de catering de la siguiente manera:
El primero es reanudar los servicios de catering de manera ordenada. Las unidades de servicios de catering de hotel con calificaciones comerciales legales pueden reanudar los servicios de catering de hotel de manera ordenada bajo la premisa de implementar estrictamente las normas de prevención y control de epidemias.
En segundo lugar, controlar estrictamente la concentración de actividades de restauración. No organice ni participe en reuniones a menos que sea necesario. Las reuniones estarán estrictamente controladas a no más de 10 personas. Establezca "filas de un metro" en áreas donde es probable que la gente se reúna en la tienda para controlar estrictamente la densidad de personas y tome medidas como restricciones de flujo, reservas y límites de tiempo según sea necesario para reducir la reunión de personas.
El tercero es implementar medidas normalizadas de prevención y control de epidemias. Cada unidad de servicio de catering debe asignar personal dedicado en la entrada para implementar "un escaneo, dos pruebas y una prueba" para recordar a los consumidores que usen máscaras en todo momento y usen protección personal, excepto durante las comidas. Deberíamos tomar la iniciativa de ofrecer el servicio de "palillos y cucharas públicas" y promover activamente el sistema de reparto de comidas.
En cuarto lugar, reforzar la ventilación y la desinfección. Antes de reanudar las comidas, las unidades de servicio de restauración deberán desinfectar minuciosamente sus locales comerciales, equipos e instalaciones y utensilios de restauración. Durante el período de operación, continuar haciendo un buen trabajo en ventilación y desinfección de los sitios de procesamiento y locales comerciales, y establecer y mejorar registros de desinfección y esterilización.
5. Implementar estrictamente la gestión de empleados. Las unidades de servicios de catering deben implementar concienzudamente sus principales responsabilidades y organizar a los empleados para que realicen pruebas de ácido nucleico al menos una vez por semana; implementar estrictamente los sistemas de gestión de la salud de los empleados y hacer un buen trabajo en el control de la salud de los empleados. Al mismo tiempo, es necesario establecer y mejorar un libro de contabilidad para las pruebas periódicas de ácido nucleico y el seguimiento de la salud de los empleados.
En sexto lugar, implementar estrictamente las responsabilidades regulatorias. Todas las sedes de ciudades y calles y diversas autoridades industriales deben fortalecer la supervisión e inspección diarias. Una vez que se descubra que los requisitos de prevención y control de epidemias no se implementan estrictamente, se ordenará el cierre de la empresa para su rectificación.
Este aviso se implementará a partir del 65438+ de abril y se ajustará o eliminará de manera oportuna de acuerdo con las necesidades de prevención y control de epidemias.
Comité del distrito de Yanzhou de la ciudad de Jining que coordina la prevención y el control de epidemias y la oficina del grupo líder de operaciones económicas
11 de abril de 2022