¿Es mejor utilizar arroz glutinoso largo o redondo para hacer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón en las zonas rurales?
Cada Dragon Boat Festival, cada uno de nosotros tiene la costumbre de hacer bolas de masa de arroz en nuestra zona local. Especialmente la población rural optará por preparar algunas de sus albóndigas de arroz favoritas antes y después del Dragon Boat Festival. Y de esta forma potenciar el ambiente festivo. Pero en el proceso de elaboración de bolas de masa de arroz, los ingredientes utilizados también son diferentes. Entonces, cada uno elegirá los ingredientes relevantes para hacer zongzi según su propio gusto.
Lo mejor es utilizar arroz glutinoso largo para hacer bolas de masa de arroz.
Primero que nada, soy de una zona rural. A juzgar por nuestros hábitos, la mayoría de la gente opta por utilizar arroz glutinoso largo para hacer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Porque sentimos que el arroz glutinoso largo sabe muy bien y será más conveniente en el proceso de hacer bolas de masa de arroz. Lo más importante es que después de envolver las bolas de arroz glutinoso en arroz glutinoso largo, las bolas de arroz glutinoso aparecerán más redondeadas después de hervir.
Elige arroz glutinoso según tu preferencia.
De hecho, personalmente creo que diferentes habitantes del campo elegirán diferentes tipos de arroz glutinoso para hacer bolas de masa de arroz. Entonces, en este caso, si prefieres comer arroz glutinoso largo, puedes optar por utilizar arroz glutinoso largo para hacer bolas de masa. Si prefieres comer arroz glutinoso redondo, puedes optar por utilizar arroz glutinoso redondo para hacer zongzi. Después de todo, sólo tus bolas de masa de arroz favoritas envueltas en arroz glutinoso te harán sentir más satisfecho.
A las personas de diferentes regiones les gusta comer bolas de arroz de diferentes sabores.
Pero los sureños, al hacer zongzi, pueden poner algunos dátiles rojos o yemas de huevo en el arroz glutinoso. Porque los sureños creen que las albóndigas de arroz hechas de esta manera saben mejor. Pero los norteños prefieren comer zongzi, que están hechos de arroz glutinoso. En términos generales, a las personas de diferentes regiones les gusta ir a diferentes lugares para probar las albóndigas de arroz según sus propios gustos.