Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer tofu frío de cinco especias rallado?

¿Cómo hacer tofu frío de cinco especias rallado?

Ingredientes

Tofu rallado cinco especias

Una cantidad adecuada

Tofu seco cinco especias

Una cantidad adecuada

cebolletas

Un poco

Vinagre (no vinagre blanco)

Una cantidad adecuada

Sal

Un poco

Azúcar refinada

Un poco

Aceite de sésamo

Un poco

Esencia de pollo

Un poco

Cinco especias para aderezo frío Cómo hacer tofu rallado

El cerebro de tofu de cinco especias y el tofu seco de cinco especias que usé son especialidades que trajo mi padre. compañeros de su ciudad natal. A la hora de hacerlo puedes elegirlo entero o ya cortado en jirones.

Corta el tofu rallado en tiras del largo de un dedo, corta el tofu seco en rodajas finas y corta la chalota en cebollas verdes picadas y reserva.

Vierta el tofu rallado, el tofu seco y la cebolla verde picada en un recipiente o recipiente limpio, agregue vinagre, azúcar, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo y mezcle bien.

¡Puedes ponerlo en un plato y comértelo! Súper sencillo, ¿verdad? Pero está riquísimo y es un plato muy frío.