Práctica y beneficios del hongo negro mezclado en frío

Condimentos: pimiento rojo y amarillo (cantidad adecuada) ajo (cantidad adecuada) cebolla (cantidad adecuada) salsa de soja (cantidad adecuada) vinagre (cantidad adecuada) sal (cantidad adecuada) ) azúcar (cantidad adecuada) aceite de sésamo (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina: olla

Pasos:

1.

2. Remojar el hongo seco en agua y lavarlo.

3. Blanquearlo con agua hirviendo.

4. Después de escaldar, verterlo en agua fría para mantener el sabor crujiente del hongo.

5. Cortar en dados los pimientos rojos y amarillos y hacer un sofrito con salsa de soja, vinagre, sal, azúcar y aceite de sésamo.

6. Vierte la salsa en el hongo negro y mezcla bien.

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Beneficios:

El hongo negro tiene efectos antifertilidad, antirradiación, antienvejecimiento, antiinflamatorio y otros.