¿Cómo hacer melón de invierno?

El método de cocción del melón de invierno es el siguiente:

Primero sofreír el melón de invierno.

1. Preparar los ingredientes: melón de invierno, rodajas de jengibre, brotes de bambú, sal, pollo en polvo, azúcar.

2. Métodos específicos: 1. Pelar y cortar el melón de invierno, lavarlo y liberarle el sabor.

2. Calentar la sartén con aceite frío, sofreír las especias hasta que estén fragantes y sofreír ligeramente el melón de invierno.

3. Salpimentar y sofreír hasta que el melón esté cocido.

4. Enganchar las almejas finas en el plato.

2. Sopa de bolas de melón de invierno.

1. Prepare los ingredientes: melón de invierno, carne picada, rodajas de jengibre, sal, azúcar, pollo en polvo, salsa de soja, pimienta, cebolla verde picada.

2. Métodos específicos: 1. Cortar el melón de invierno en rodajas, añadir la carne picada y sal para hacer el relleno.

2. Calentar la sartén con aceite frío y sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

3. Añade agua a hervir y exprime la carne formando bolitas.

4. Enrollar las rodajas de melón de invierno hasta que estén cocidas, sazonar y espolvorear con cebolla verde picada.