Sobre la importancia del desperdicio de alimentos y la importancia de ahorrar alimentos.

1 es propicio para mantener mejor la seguridad alimentaria de nuestro país. Debido al despilfarro en la restauración, muchos alimentos que deberían utilizarse racionalmente se desperdician de forma invisible, lo que con el tiempo debilita las capacidades de seguridad alimentaria de nuestro país.

2. Favorece el ahorro de recursos sociales. El catering no sólo desperdicia la comida en sí, sino también recursos sociales, como el dinero y el ambiente social. Eliminar la participación en el desperdicio puede revertir esta situación adversa.

3. En definitiva, queda un largo camino por recorrer para eliminar el desperdicio de alimentos, y requiere de la participación activa y la cooperación de todos nosotros. Sólo así podremos construir verdaderamente una sociedad orientada a la conservación.