Guarniciones de olla caliente famosas y deliciosas recomendadas.

1. Carne: cordero, ternera, jamón, fiambres, tocino, salchichas, cerdo, despojos diversos, látigo, sesos, médula espinal, pollo, pato, ganso, sangre de pato, patas de pollo, etc.;

2. Productos acuáticos: carpa cruciana, carpa herbívora, carpa, anguila, locha, camarón de río, cangrejo de mar, pepino de mar, calamar, aleta de tiburón, vieira, fauces de pescado, cola de pelo, algas marinas, etc.

3. Verduras: col, espinacas, patatas, raíz de loto, lechuga, rábano, melón de invierno, pepino, judías verdes, azucena, brotes de soja, setas, espinacas de agua, castañas de agua, coliflor, guisantes, repollo, etc.

4. Productos secos: rodajas de magnolia, fideos, dátiles rojos, konjac, hongos, setas shiitake, setas, hongos de bambú, azucenas, brotes de bambú secos, hongos blancos, etc.

5. Caza (criada artificialmente): Faisán, carne de perro, codorniz, pato salvaje, carne de serpiente, rana, caracol, rana toro, carne de tortuga, etc.

6. Famosas y deliciosas guarniciones de olla caliente.

Por supuesto, hay muchos platos calientes en Chongqing y cada uno debe pedir algo diferente.

7. Callos de Mao: Los callos de Mao son un acompañamiento imprescindible para la gente de Chongqing que come estofado. Hay muchos tipos de barriga peluda. El primer grado son callos sacrificados, el segundo grado son callos frescos, el tercer grado son callos en capas y el último son callos de agua.

8. Intestinos de pato: Al igual que los callos, ¡los intestinos de pato también tienen un sabor fresco y crujiente! El aceite de olla caliente no hierve en solo unos segundos. La textura crujiente es la clave para juzgar los intestinos de pato.

9. Hígado de res fresco: agregue un huevo al hígado de res fresco; mezcle el hígado de res y los huevos al comer. ¡La comida caliente tiene un sabor extremadamente delicioso!

10. Huanghou: dividido en platos frescos y platos populares.

11. Filete de anguila: un plato muy delicioso y con alto valor nutricional.

12. Cerdo crujiente: ¡El cerdo crujiente es el plato más común en la olla caliente de Chongqing, además de los callos peludos!

13. Carne de res picante: La carne de res fresca, cubierta con chile, es definitivamente un regalo para el paladar.