¿Cómo hacer unos huevos revueltos deliciosos si el bizcocho sobrante está duro?
1. Con el resto del pastel se pueden convertir huevos revueltos.
2. Extiende la torta de aceite restante y córtala verticalmente en tiras de cualquier ancho. Luego lava los pimientos, quítales las raíces y las semillas y córtalos en trozos pequeños en diagonal con un cuchillo.
3. Casca los huevos en un bol y revuelve uniformemente. Después de verter el aceite en la sartén y calentarlo, vierte el líquido del huevo y fríe hasta que ambos lados se solidifiquen. Luego usa una pala para sacar los huevos, agrega el chile y sofríe un rato.
4. Ponga la salsa de soja de mariscos y la salsa de ostras en la olla y revuelva uniformemente, luego vierta el pastel frito cortado en la olla y revuelva uniformemente. Finalmente agrega un poco de agua y revuelve hasta que el agua se evapore.