¿Cómo cocinar peras al vapor con azúcar de roca?

1. Las peras cocidas al vapor con azúcar de roca generalmente se cuecen al vapor durante más de 30 minutos. Observa cómo la pera se vuelve completamente transparente.

2. Práctica

Material principal: azúcar de roca de pera

Material complementario: agua

1. pera Cortar la parte superior y pelar, reservando la porción cortada.

2. Poner agua y azúcar de roca en la pera y tapar la parte cortada.

3. Cocer al vapor durante 30-40 minutos.

Espacio

Función:

Pera: La medicina tradicional china cree que la pera es de naturaleza fría y de sabor dulce. Puede producir líquido y calmar la sed, humedecer. los pulmones y aliviar la tos y resolver la flema. La clave es tratar enfermedades como el calor, la lesión por líquidos, la sequedad del corazón y la boca, la sequedad de los pulmones y la tos. Las peras también tienen el efecto de eliminar el calor, desintoxicar, calmar la mente y calmar la mente, y tienen excelentes efectos auxiliares en pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, insomnio y ensoñaciones. Además, también es una fruta saludable para pacientes con hepatitis e insuficiencia renal en otoño. Aunque las peras son aptas para comer como fruta, no son aptas para comer en exceso. Comer demasiado dañará el estómago y ayudará a la humedad. Por tanto, las personas con deficiencia de bazo y heces blandas deben consumirlo con precaución. Después de la verificación, los materiales más adecuados son la pera y la pera, y también son aceptables las peras fragantes.

Lao Bingtang: Lao Bingtang nutre el yin y promueve la producción de líquidos, alivia la tos e hidrata los pulmones. Tiene un muy buen efecto terapéutico auxiliar sobre la tos seca, la tos seca sin flema y la sangre en la flema, que. rara vez se menciona. La elección del azúcar de roca viejo tiende a ser el azúcar de roca policristalino, que es azúcar de roca viejo común y corriente. De hecho, existen diferencias en el valor medicinal del azúcar de roca policristalino, el azúcar de roca monocristalino y el azúcar blanco en el relleno de terraplenes: el azúcar blanco se usa en la sopa de pera, pero el efecto real no es muy bueno; utilizando equipos inteligentes en la artesanía tradicional, produciendo innumerables partículas con la misma apariencia, lo que parece estar muy lejos de la sensación de la medicina herbal china; solo el azúcar de roca policristalino se elabora a partir de cristales naturales a través de la artesanía tradicional, también llamado azúcar de roca natural. Por lo tanto, el azúcar de roca policristalino es adecuado para remojar previamente medicamentos y complementos nutricionales.