¿Qué debo hacer si los animales tienen frío?
Lo mejor es mantener la nata fresca refrigerada, ya que si la temperatura es demasiado baja, el agua y el aceite de la nata fresca se separarán, dificultando seguir comiendo. No existe tal preocupación con la refrigeración. Puede conservar bien el sabor sin dañar la estructura interna, lo que hace que su uso sea más cómodo.
El primer método: intentar enviarlo de nuevo.
Primero observa el estado de la nata montada congelada para ver si el aceite y el agua están separados. Debido a que el tiempo de congelación es diferente, las diferentes marcas de nata montada tienen diferentes tolerancias a las bajas temperaturas, por lo que los estados también lo son. diferente. Si no hay separación de aceite y agua, aún se puede enviar, pero llevará más tiempo y el volumen de expansión será menor. Luego calentar la nata congelada a temperatura ambiente, ablandar un poco, cortar en trozos pequeños y poner en una batidora. En este momento, la crema está un poco quebradiza y quebradiza.
A continuación, coloca la batidora en agua caliente, calienta la nata con agua tibia y remueve lenta y continuamente con una batidora manual o eléctrica. Manténgalo caliente y la crema se derretirá lentamente hasta que esté suave y tersa sin partículas. Incluso si esta crema se conserva con éxito, se puede utilizar para preparar comidas deliciosas.
Si se separan el aceite y el agua, calentar la nata para montar congelada hasta que forme espuma, luego dejar enfriar hasta que esté ligeramente caliente. En este momento, viértelo en un procesador de alimentos y revuelve hasta que se combinen el agua y el aceite. Después de enfriar, viértalo en un recipiente sellado y guárdelo en el refrigerador antes de enviarlo normalmente la próxima vez.
El segundo método:
Si la crema congelada no se puede enviar, puede utilizar la crema congelada en productos que no es necesario enviar. Así no se desperdicia nada. Como todos sabemos, la crema fresca congelada separará el aceite y el agua, y una parte se guardará y se enviará de mala gana, mientras que otra no se puede enviar, por lo que solo podemos optar por fabricar productos que no es necesario enviar. . Puedes preparar tartas de huevo, pan, galletas, cremas, helados y otras delicias.
Cómo conservar la nata fresca
La nata sin abrir se puede conservar durante un año a -18 ℃ y durante dos semanas a 2 ℃-7 ℃.
La crema desigual no se puede descongelar ni congelar repetidamente durante el almacenamiento. De lo contrario afectará la calidad de la crema.
La crema fresca se puede almacenar entre 2 ℃ y 7 ℃ durante tres días.
Cómo recuperar nata fresca congelada (Cómo recuperar nata fresca congelada) Figura 1
La nata es un alimento que mucha gente ama y odia. Está delicioso, pero no lo comas en exceso porque contiene mucha grasa, lo que puede provocar obesidad. El pastel contiene mucha crema, por eso a la mayoría de la gente le gusta comer pastel. Entonces, ¿qué debes hacer si tienes la cara congelada? No deseche la crema apresuradamente, aún puede consumirla después de una recuperación adecuada. Echemos un vistazo al proceso de reciclaje específico de un poco de nata congelada: ① Primero, calienta el queso crema congelado a temperatura ambiente, ablandalo un poco, córtalo en trozos pequeños y ponlo en un batidor. El queso crema en este momento está un poco desmenuzable y quebradizo. (2) Luego, coloque la batidora de huevos en agua caliente, caliente el queso crema con agua tibia y revuelva lenta y continuamente con una batidora de huevos manual o una batidora de huevos eléctrica. Manténgalo caliente y el queso se derretirá lentamente hasta que esté suave y sin granos. Incluso si este queso crema se conserva con éxito, se puede utilizar para preparar comidas deliciosas. En términos generales, el queso crema congelado se puede conservar mediante los métodos anteriores. Siempre que prestes atención a calentar y revolver, durará unos 10 minutos.
Existen muchos tipos de nata:
La nata fresca, también llamada nata para montar, es una nata de alta concentración que separa la grasa de la leche fresca y se encuentra en estado líquido.
La nata también se puede dividir en nata animal y nata vegetal. La mantequilla animal se obtiene separando la grasa de la leche. La mantequilla vegetal se elabora a partir de aceites vegetales como la soja, agua, sal y leche en polvo.
Existen muchos derivados de la crema. Mantequilla: La mantequilla se elabora a partir de mantequilla. La mantequilla se obtiene batiéndola adicionalmente con una centrífuga. La mantequilla también contiene algo de agua, no contiene lactosa y tiene muy poca proteína. La crema agria es fermentada por bacterias, por lo que su contenido de ácido láctico ronda el 0,5%.
El contenido de grasa de la nata es de 20 a 25 veces mayor que el de la leche, mientras que otros ingredientes como los sólidos de la leche desnatada (proteínas, lactosa) y la humedad se reducen mucho, por lo que es un condimento con mayor contenido vitamínico. Contenido de vitamina A y D. Sabor.
Generalmente todo el mundo puede comerlo. La crema facial es más adecuada para personas y niños que carecen de vitamina A; los pacientes con enfermedades coronarias, hipertensión, diabetes y arteriosclerosis no deben consumirla; las mujeres embarazadas y las personas obesas deben intentar comer menos o nada;