Cómo hacer sopa Bazhen

En primer lugar, debemos preparar los materiales medicinales chinos para la decocción de Bazhen: Codonopsis pilosula, Coix, regaliz, Rehmannia glutinosa, Qianghuo, dátiles rojos, rodajas de jengibre, Chuanxiong, Atractylodes y Poria. Y lave estas medicinas chinas con agua fría, luego sumérjalas en agua fría durante aproximadamente media hora y luego comience a freír las medicinas chinas. Primero, hierva a fuego alto, luego fríalo lentamente a fuego lento. Tardará unos 30 minutos en cocinarse y luego verter la sopa medicinal. Luego ponga dos tazones de agua en el residuo, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 25 minutos y vierta la sopa. Repita esta decocción tres veces y luego mezcle las tres decocciones.