Recetas recomendadas de brotes de soja fríos

Ingredientes: brotes de frijol mungo, pepino, mijo.

Práctica:

1. Dos pimientos mijo, dos dientes de ajo, un sésamo blanco, una cucharada de chile en polvo, espolvorear con aceite caliente, añadir dos cucharadas de salsa de soja y una. una cucharada de vinagre maduro, una cucharada de sal.

2. Cortar el pepino (pepino) en tiras y reservar.

3. Blanquear los brotes de soja.

4. Añade el pepino rallado (pepino), luego vierte la salsa.

¡Tiene un sabor crujiente, ácido y picante, y delicioso!