Un informe de investigación sobre el consumo de más alimentos fritos.

En primer lugar, las dudas que surgen

Hoy en día, a muchos niños les gusta comer comida frita, pero sus padres se oponen firmemente y hacen todo lo posible para evitar que la coman. Sentimos mucha curiosidad por esto y pensamos: ¿Es bueno comer más comida frita?

2. Métodos de investigación

1. Consultar al médico para comer alimentos fritos.

2. Realizar encuestas de campo y entrevistar las preferencias del público por los alimentos fritos.

3. Busca en Internet información sobre los peligros de los alimentos fritos.

4. Investigación de mercado para comprender la compra de frituras en centros comerciales.

5. Realizar una encuesta por muestreo y entrevistar a mis compañeros sobre sus opiniones sobre las frituras.

Tres. Encuesta y recopilación de datos

Aspectos que intervienen en el canal de información \ \ \ \ \ \ \ \\Contenidos específicos

¿Qué tal comer más frituras? +0. Los alimentos fritos contienen mucha grasa. Después de ser procesada a altas temperaturas, la grasa produce una sustancia llamada acroleína, que es difícil de digerir para los niños. 2. Después de freír el alimento básico arroz, fideos y fideos, se destruyen muchas vitaminas. Por ejemplo, después de freír los palitos de masa fritos a alta temperatura con la adición de álcali, se destruye toda la vitamina B1.

Consulte información en línea\ \Peligros de los alimentos fritos\ \Los niños tienen una capacidad de digestión débil y comer alimentos fritos puede causar fácilmente indigestión. Cuando preparemos la comida de los niños en casa, elegiremos algunos alimentos blandos y fáciles de digerir y masticar. Algunos estudios dicen que 11 muslos de pollo frito equivalen a la toxicidad de 60 cigarrillos. Los alimentos ricos en grasas, en particular, pueden dañar las vías neuronales en desarrollo de un niño, lo que puede causar daño permanente al cerebro y a la calidad del pensamiento del niño. Esta sustancia está contenida en el "humo" que se produce al calentar aceite de cocina. Después de freír los alimentos, estos permanecen en un ambiente con vapores de aceite pesado durante demasiado tiempo, o el aceite utilizado para freír los alimentos no se reemplaza durante mucho tiempo y está contaminado con 3,4-benzopireno. Comer este tipo de alimentos fritos durante mucho tiempo es perjudicial para el cuerpo humano. Por tanto, no es recomendable ingerir alimentos fritos durante mucho tiempo.

Observación de campo\ \La cantidad de alimentos fritos que comen los estudiantes de escuela primaria\ \Después de la observación, muchos estudiantes van a comprar alimentos fritos después de la escuela todos los días. Muchos estudiantes piensan que la comida frita es buena, la comida frita es deliciosa y barata. Observaciones sobre muchos estudiantes: al 80% le gusta la comida frita, el 65.438+05% rara vez la compra y el 5% nunca la compra.

Estudio de mercado\\Contenido de frituras en las tiendas\\El número de establecimientos que venden frituras en nuestra ciudad representa el 78,5% del total de establecimientos, mientras que el resto de establecimientos que se oponen a la fritura representan 65.438 del total. Del total +05%, el 6,5% de las tiendas son neutrales. Según la encuesta, al 85% de las personas les gusta comer alimentos fritos, en su mayoría niños y jóvenes, mientras que las personas mayores y de mediana edad desaprueban comer alimentos fritos, lo que representa el 15% del total.

Encuesta de muestreo\ \Entrevistando a mis compañeros sobre sus puntos de vista sobre la comida frita\ \Al 30% de mis compañeros les gusta comer comida frita. Aunque todos creen que la comida frita es perjudicial para la salud, todavía no pueden resistirse a la comida. Al 60% de las personas no le gusta la comida frita y piensa que es perjudicial para la salud, mientras que el 10% es neutral.

Cuatro. Conclusión

1. Comer más alimentos fritos te hará ganar peso y provocar cáncer. Algunas personas sienten saciedad en el pecho y no quieren comer, otras sienten náuseas y vómitos y otras tienen diarrea.

2. Muchos estudiantes saben que la comida frita es perjudicial para la salud, pero aún no pueden controlar su boca.

Todo el mundo debería hacer caso a los expertos y comer menos fritos para evitar la indigestión.

4. Deberíamos promover enérgicamente el consumo de menos alimentos fritos y dejar que las personas presten atención a su dieta diaria, especialmente los niños, las mujeres embarazadas y los ancianos.