¿Cómo hacer la sopa de fideos de Bao Guzhen?

Fideos de maíz

Se pueden utilizar fideos, fideos secos o fideos prensados ​​comprados en el exterior.

Un tomate

El chucrut en escabeche se puede comprar fuera, pero queda delicioso cocinado en casa.

Brotes de ajo, cebolla

Brotes de soja

Las espinacas o las verduras están bien.

Cómo hacer sopa de fideos con cereales preciosos.

Empieza pegando los tomates en los trozos pequeños. Si te gusta el ajo, puedes agregar un poco de ajo picado o pasta de sopa de fideos. Paso 1.

Para el chucrut, utilice hojas de apio y repollo. El apio pequeño y el rábano blanco se pueden remojar en chucrut y envolver en pasta de avena para hacer fideos para sopa. Paso 2

Después de que el aceite esté caliente, agrega la cebolla, el ajo y los tomates picados, luego agrega el chucrut. Solo agrega sal y trece especias para envolver la avena y pegarla con la sopa. Paso 3

Cocine la polenta finamente, agregue la polenta después de que hierva el agua y luego agregue algunos fideos alcalinos, para que la polenta cocida quede fragante y fácil de cocinar. Revuelva más a menudo y tenga cuidado de cubrir la polenta y hacer que los fideos de sopa se peguen a la olla. Paso 4

Cocine durante unos 15 minutos. Los fideos que usé hoy se cocinarán más y tendré que revolverlos más. Esto se pegará fácilmente a la olla y los hará blandos. Paso 5

Después de que los fideos estén cocidos, agrega las espinacas. Por último, vierte en la olla los tomates previamente fritos y el chucrut y sofríe uniformemente. Hoy no compré brotes de soja, así que no los puse. Lo mejor es hervir los brotes de soja comprados afuera y ponerlos en la sopa. Paso 6