¿Cuáles son las verduras y frutas de temporada en invierno?
Además de contener nutrientes básicos como potasio, calcio y hierro, las manzanas también son ricas en pectina, ácidos fenólicos, flavonoides, etc. Estos ingredientes funcionales son útiles para la salud.
Estudios epidemiológicos han descubierto que comer manzanas puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares, asma y diabetes.
02. Naranjas
Además de ser ricas en vitamina B1, las naranjas también tienen un contenido de caroteno mucho mayor que otras frutas. Puede convertirse en vitamina A en el cuerpo humano y. Tiene protección ocular y función de mejora de la vista.
Las naranjas también contienen ingredientes antioxidantes, anticancerígenos, antialérgicos y otros, que pueden ayudar a reducir la incidencia de enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares, hipertensión y otras enfermedades.
03. Pomelo
El pomelo es rico en caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C y diversos minerales. La toronja es de naturaleza fría y comerla puede ayudar a aliviar el calor interno.
La investigación ha descubierto que la naringina, un ingrediente amargo único en la toronja, tiene el mismo efecto que los dos medicamentos que se usan actualmente para tratar la diabetes tipo 2. Puede aumentar la sensibilidad del cuerpo a la insulina y ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
04. Naranjas
Las naranjas son ricas en vitamina C, calcio, fósforo, caroteno, ácido cítrico, hesperidina y otros nutrientes.
Las investigaciones demuestran que beber 3 vasos de zumo de naranja al día puede reducir los niveles de colesterol en el organismo. Además, comer naranjas con moderación puede aliviar la tos y proteger los pulmones.
05. Espino
El espino es rico en vitaminas y minerales, especialmente las enzimas que contiene, que pueden favorecer la digestión de los alimentos grasos.
Además, el espino también contiene una gran cantidad de flavonoides y ácidos orgánicos, que tienen efectos anticancerígenos y reductores de la presión arterial.
06. Kiwi
El kiwi es una de las frutas con mayor contenido en vitamina C. El kiwi también es rico en vitamina K, que no sólo está relacionada con la coagulación de la sangre sino que también es beneficiosa para la salud ósea.
Las investigaciones muestran que el kiwi es rico en una variedad de antioxidantes y serotonina, que pueden ayudar a mejorar la calidad del sueño.