Técnicas de cocción correctas para arroz con cabezas de pollo congelado
La clave para el correcto método de cocción de los ingredientes reside en el remojo, la cocción y el control del tiempo.
1. Remojo: Si el tiempo lo permite, puede remojar el arroz con cabeza de pollo limpio en agua durante un período de tiempo, lo que puede hacer que el arroz con cabeza de pollo quede más suave y glutinoso.
2. Cocine el arroz: Ponga el arroz con cabezas de pollo remojado en la olla, agregue suficiente agua y la cantidad de agua no debe exceder la del arroz con cabezas de pollo. Después de que el fuego hierva, baje a fuego lento y cocine hasta que la cabeza de pollo esté cocida.
3. Control del tiempo: El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo para evitar que el arroz con cabezas de pollo quede demasiado blando y pierda su sabor. En circunstancias normales, después de hervir, cocine por otros 5 a 10 minutos.