¿Qué ingredientes son adecuados para hacer sopa de melón de invierno? ¿Cuál es la razón?
Sofría el melón de invierno durante 30 segundos, luego agregue suficiente agua. Después de que hierva, agregue el cerdo estofado, luego agregue sal. Después de que el agua hierva, pruebe el sabor salado, agregue un poco de glutamato monosódico. espolvorea con cebollas verdes, puedes terminar de comer. Todo el proceso no tardará más de 5 minutos. Esta es la forma más sencilla, rápida y muy deliciosa de comerlo. Preparación del material: 300 g de melón de invierno, 500 g de almejas blancas, 200 g de magro de cerdo, rodajas de jengibre, vino de arroz, sal. Cortar el melón de invierno en trozos pequeños, cortar la carne magra en trozos, cortar el jengibre en rodajas y lavar las almejas blancas con agua tibia.
Coloque la materia prima en el nido, agregue una cantidad adecuada de agua fría, agregue dos cucharadas de vino de arroz, deje hervir y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Cuando veas que las almejas blancas se extienden, añade la cantidad adecuada de sal y apaga el fuego. El melón de invierno es adecuado para hacer sopas con muchos ingredientes, pero se recomienda utilizar ingredientes ligeros, de lo contrario el sabor del melón de invierno se dañará fácilmente, por lo que es mejor no utilizar melón de invierno. Se pueden agregar cebada, melón de invierno y costillas de cerdo para formar una sopa de melón de invierno, cebada y huesos de cebada. Las costillas naturales también se pueden reemplazar con pollo entero y se pueden usar esqueletos de pollo como una opción más rentable.
El efecto real es similar. La sopa de té es clara y deliciosa, el sabor en la garganta es ligero y el regusto es interminable para saciar la sed. Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños. Cortar el melón de invierno en rodajas gruesas. Lleva el agua a ebullición y agrega las chuletas de cordero a la olla. Después de que el agua hierva, retire la espuma blanca de la parte superior, agregue vino de arroz, rodajas de melón de invierno, rodajas de jengibre, cardamomo, Ligusticum chuanxiong, agregue el melón de invierno cortado, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante más de 1 hora. Antes de servir, agregue sal, glutamato monosódico, rocíe con aceite de sésamo, espolvoree con cilantro y podrá preparar una aromática sopa de costillas de cerdo y melón de invierno.