El número de días que se puede almacenar el arroz de los ocho tesoros depende del proceso de producción.
¿Cuántos días se puede conservar el arroz de los ocho tesoros?
Depende de la situación.
El arroz de los ocho tesoros tiene un sabor muy dulce. Las principales materias primas incluyen arroz glutinoso, osmanthus, dátiles rojos, cebada, semillas de loto, longan, etc. No sólo es nutritivo y delicioso, sino que también simboliza el reencuentro, la salud y la longevidad, la buena suerte, etc. Este es un producto de resort y hotel. Si se trata de arroz con leche hecho a mano, generalmente se puede conservar durante 2-3 días. Si se trata de arroz con leche enlatado, la vida útil se puede ver en el empaque, generalmente 6-65438.
Cómo conservar mejor el arroz con leche
Refrigerar.
La temperatura en el frigorífico es baja. Almacenar arroz en el frigorífico puede prolongar su vida útil. Especialmente en climas cálidos, es más adecuado guardarlo en el frigorífico y debe sellarse para evitar olores. en el arroz y otros alimentos en el refrigerador. Además, el arroz con leche se puede conservar en el frigorífico de 3 a 5 días, pero se deteriorará si se conserva durante mucho tiempo.
Un método para hacer arroz de los ocho tesoros
Preparación de ingredientes: 50 gramos de cebada, 50 gramos de lentejas blancas, 50 gramos de carne de semilla de loto (quitar el corazón), 20 rojas dátiles, 50 gramos de carne de nuez (frita), 50 gramos de carne de longan, 25 gramos de ciruelas azucaradas, 500 gramos de arroz glutinoso y 100 gramos de azúcar.
Pasos de elaboración:
1. Cocer los tres primeros tipos de arroz remojado, remojar los dátiles rojos, sofreír las nueces, cocinar al vapor el arroz glutinoso y reservar.
2 . Coger un bol grande y engrasarlo con manteca. Coloque las ciruelas, los longans, las azufaifas, las nueces, las semillas de loto, las lentejas blancas y la cebada en el fondo del bol y finalmente agregue el arroz glutinoso cocido;
3. Luego cocine al vapor durante 20 minutos en una vaporera. , y mete el arroz de los ocho tesoros en un plato redondo grande, agrega azúcar y agua para hacer un jugo.
El Origen del Arroz de los Ocho Tesoros
Existen diferentes opiniones sobre el origen del Arroz de los Ocho Tesoros. Uno es una comida de celebración después del ataque del rey Zhou. Los llamados "Ocho Tesoros" se refieren a los ocho reyes magos que ayudaron al rey Zhou. Se dice que en el banquete de celebración por la conquista de la dinastía Zhou, ocho eruditos, incluidos Boda, Zhongtu, Zhonghu, Ye Shu, Xia Shu, Ji Sui y Ji, mintieron sobre sus destacados logros y fueron muy elogiados por la gente. En el banquete de celebración por la conquista de la dinastía Zhou, el mundo entero estaba jubiloso, los soldados estaban jubilosos y la gente cocinaba arroz de los ocho tesoros para celebrar. Los ocho tesoros simbolizan a los ocho literatos que han realizado servicios meritorios, y el uso del espino simboliza la cremación del rey Zhou.
Sin embargo, una explicación más fiable es que el arroz de los ocho tesoros se originó en Jiangsu y Zhejiang, y se extendió hacia el norte después de que los maestros del sur del río Yangtze llegaran a Beijing para trabajar como chefs. Hoy en día, Ningbo, Shengzhou, Jiaxing y otros lugares aún conservan la costumbre de comer arroz de los ocho tesoros durante el Año Nuevo.