Cómo hacer bollos al vapor y recetas

La receta de bollos al vapor incluye col china, relleno de carne, sal, salsa de soja ligera, pimienta, trece especias, aceite de sésamo y apio, de la siguiente manera:

Herramientas/materiales: palangana, cuchillo de cocina, tabla de cortar , procesador de alimentos, repollo grande, carne picada, sal, salsa de soja, pimienta, trece especias, aceite de sésamo, apio, agua.

1. Lavar el apio, el repollo y la carne de cerdo comprados.

2. Picar el apio y la col y reservar.

3. Primero corte la carne comprada en trozos pequeños, luego póngala en un procesador de alimentos y muélala hasta obtener carne picada. Si no tienes máquina de cocinar en casa, puedes optar por cortar tú mismo el relleno de carne. De hecho, el mejor relleno de carne es cortarlo tú mismo.

4. Vierta el relleno de carne mezclado, póngalo en un bol limpio y agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, pimienta, trece especias, aceite de sésamo, etc. Marinar por un tiempo.

5. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en el relleno de carne marinada, añadir el apio y el repollo que acabamos de cortar en el relleno de carne y mezclar bien. Si el sabor es suave, agregue una cantidad adecuada de sal comestible y revuelva uniformemente nuevamente. En este momento nuestras albóndigas de carne están listas.