Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer frijoles y patatas?

¿Cómo hacer frijoles y patatas?

250 gramos de judías espada

250 ​​gramos de patatas cortadas en cubitos (deshidratadas)

Condimentos

Aceite de licuado: cantidad adecuada de sal: cantidad adecuada de salsa de soja : cantidad adecuada

1 Lavar, pelar y cortar las patatas en tiras y reservar.

2 Lavar y remojar las judías espada y reservar.

3 Ponemos a fuego alto, escurrimos el agua y ponemos en remojo las patatas. Hervir hasta que esté suave

4. Remojar en agua y reservar para su uso posterior.

5. Blanquear las judías en la olla.

6 Hervir, hervir. Levántalo y úsalo.

7 Fuego y petróleo. Frijoles espada salteados.

8 Añade las patatas y sofríe junto con las judías.

9 Añade la salsa de soja y sofríe. Finalmente espolvorear con un poco de sal y glutamato monosódico.

Se pueden cocinar 10.