¿De qué sirve comer alimentos secos?

1. Las pasas pueden prevenir la trombosis mejor que la aspirina, reducir los niveles de colesterol sérico, reducir la cohesión plaquetaria y desempeñar un cierto papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

2. La glucosa, los ácidos orgánicos, los aminoácidos y las vitaminas de las pasas tienen un efecto excitante sobre los nervios del cerebro. Su consumo regular también es bueno para la neurastenia y la fatiga.

3. Los fumadores prolongados pueden comer más pasas. Las pasas no solo pueden ayudar a desintoxicar las células pulmonares, sino que también tienen un efecto expectorante, que puede aliviar la inflamación respiratoria, la picazón y otros síntomas causados ​​por fumar.

4. Las pasas pueden ayudar en la recuperación de pacientes frágiles, pacientes con arteriosclerosis y pacientes con nefritis.

5. Las personas que quieran mantenerse en forma deben saber que las pasas son una fruta con la que no es fácil engordar. Las mujeres que comen cada día una docena de pasas que contienen muchas vitaminas no solo pueden lograr el propósito de perder peso, sino también beneficiar su salud cardiovascular.

6. Las pasas son un alimento rico en nutrientes, adecuado para personas con constitución seca y débil. Pueden aumentar el apetito y tener los efectos de reponer la deficiencia, detener los vómitos y aliviar el dolor.

Datos ampliados:

Selección de pasas:

1. La calidad de las pasas se identifica principalmente a partir de cuatro aspectos: tamaño de partícula, sequedad, color y sabor.

2. Los de mejor calidad son grandes, fuertes y blandos; los tiernos, pequeños y planos son todos defectuosos.

3. Suelte el mango y las partículas se dispersarán rápidamente en las partes secas. Las que se pegan están húmedas. Las que se rompen después de apretar están demasiado húmedas.

4. El color depende de la variedad. La apariencia de las pasas verdes requiere un poco de glaseado. El glaseado se quita con la lengua. El color es verde cristal y transparente, no amarillo oscuro. Red Raisin también tiene una apariencia ligeramente escarchada y, sin el glaseado, parece violeta y translúcida. Si es de color marrón amarillento o marrón oscuro, la calidad es ligeramente inferior.

People's Daily Online - ¿Cuáles son los valores nutricionales y efectos de las pasas?