Cómo cortar pimientos sin dificultad - Introducción

1. Use guantes: al cortar pimientos, puede usar guantes de goma o guantes desechables específicos para alimentos para aislar la capsaicina. 2. Remojar en agua salada: remoje los pimientos en agua tibia con sal durante 5 a 10 minutos antes de cortarlos; puede disolver la capsaicina 3. Cambie el método de corte: cambie el método de cortar el pimiento verticalmente y corte el pimiento en diagonal.

¿Cómo cortar pimientos sin dificultad?

1. Utiliza guantes

Al cortar pimientos, muchas veces nos encontramos con las manos calientes. En este momento, podemos usar guantes de goma específicos para alimentos y usarlos para aislar la capsaicina de la piel, de modo que las manos no se calienten naturalmente. ¡Se pueden utilizar guantes desechables en lugar de guantes de goma!

2. Remojar en agua con sal

Antes de cortar los pimientos, podemos preparar una cantidad adecuada de agua tibia, añadir al agua una cantidad adecuada de sal, remover hasta que la sal se disuelva. , y luego remoje los pimientos durante 5 a 10 minutos, para que la capsaicina de los pimientos se disuelva bien y cortar los pimientos no sea difícil.

3. Cambia el método de corte

Al cortar los pimientos, normalmente los cortamos en vertical, por lo que el jugo del pimiento salpicará fácilmente la piel, provocando una situación desagradable. Al cortar los pimientos, puedes utilizar un cuchillo para cortarlos en diagonal para evitar que el jugo te salpique las manos.