Los pasos de los fideos de Mongolia Interior, cómo hacer deliciosos fideos de Mongolia Interior

Fideos del océano

Patatas

Berenjena

Tomate

Pimiento verde

Cebolla, jengibre, setas shiitake secas, cilantro, salsa de soja, vinagre, sal.

Cómo hacer fideos de Mongolia Interior

Amasar los fideos. Mezcle dos tazones de fideos de avena con agua caliente recién hervida y revuelva en el sentido de las agujas del reloj mientras mezcla. No debe haber demasiada agua, bastará con unos pocos fideos secos en el fondo del recipiente. Paso 1 para hacer fideos de avena de Mongolia Interior

Amasar la masa. Amasar la masa, el truco consiste en amasarla con los puños, no con las palmas. El segundo paso de los fideos de Mongolia Interior

Se completa el amasado. Prepare la superficie para presionar. El tercer paso para hacer fideos de Mongolia Interior

Presiona la superficie. Utiliza una prensa amasadora manual para prensar la masa a velocidad constante, cortándola con las manos mientras presionas y extendiéndola uniformemente sin compactarla. El cuarto paso de los fideos de avena de Mongolia Interior

El paso clave es cocinar avena al vapor. Después de que el agua hierva, póngala en la olla y cocínela al vapor durante 5 a 6 minutos. El tiempo es importante, asegúrate de aprovecharlo bien. Después de que los fideos estén cocidos al vapor, sácalos de la sartén y déjalos enfriar. El quinto paso para hacer fideos de Mongolia Interior

Sé un compañero. Nosotros elegimos sopa de patatas y berenjenas, pero por supuesto también hay sopa fría de verduras y caldo. Primero, corta las patatas y las berenjenas en tiras y cocínalas al vapor en una olla con agua hirviendo hasta que las patatas se ablanden. Como las patatas se cocinan más lentamente que las berenjenas, puedes cocinarlas al vapor durante un rato y luego poner las berenjenas encima. El sexto paso para hacer fideos de Mongolia Interior

Sé un compañero. Calentar la cacerola de aceite, agregar el aceite a calentar, agregar las cebollas verdes, el jengibre y los champiñones secos picados y sofreír hasta que estén fragantes. 7 pasos para hacer fideos de Mongolia Interior

Sé un compañero. Sofreír el pimiento verde picado y los tomates cortados en cubitos hasta que estén cocidos. 8 pasos para hacer fideos de Mongolia Interior

Añadir patatas y berenjenas al vapor, sofreír un par de veces, añadir salsa de soja, sal y un poco de vinagre al gusto. Corta los fideos al vapor en tiras y mézclalos bien con los ingredientes. Está bien para comer y puedes agregar un poco de cilantro. 9 pasos para hacer fideos de Mongolia Interior

De hecho, lo más importante que debes recordar es que los fideos son solo una especie de fideos. Está listo para comer después de cocinarlo al vapor. Hacer nidos de avena requiere algo de esfuerzo. Ya sea sopa fría, sopa caliente, salteados o fideos de avena salteados, ¡la esencia de ser un entusiasta de la comida es la innovación y la pasión! ¡Bienvenidos a Mongolia Interior! Paso 10 para hacer fideos de Mongolia Interior