¿Cómo hacer encurtidos de verduras y cacahuetes fríos?

Primero remojar los pepinillos, lavarlos y cortarlos en trozos, luego hervir los cacahuetes en agua y escurrirlos. Calentar la olla y agregar aceite. Habrá más aceite de lo habitual para cocinar. pimientos y sofreírlos (si no puedes comer comida picante, puedes saltarte este paso), luego agrega las verduras encurtidas y cocina hasta que estén cocidas, luego agrega el maní, agrega una cantidad adecuada de agua, revuelve bien y finalmente agrega. el aceite y revuelva bien.