Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El error con el almíbar es

El error con el almíbar es

Lo que se dice sobre el almíbar es incorrecto: el almíbar es una solución polimérica.

El jarabe se refiere a una solución oral concentrada de sacarosa acuosa que contiene fármacos, extractos medicinales o sustancias aromáticas. El almíbar se puede dividir en almíbar simple, almíbar medicinal y almíbar aromático según los diferentes ingredientes y usos. El jarabe se refiere a una solución acuosa concentrada de sacarosa que contiene fármacos o sustancias aromáticas para administración oral. El contenido de azúcar no debe ser inferior a 45 (g/ml).

La sacarosa y los aromáticos pueden enmascarar el mal olor de los medicamentos y mejorar el sabor, algo que es especialmente popular entre los niños. El jarabe se contamina fácilmente con microorganismos y los jarabes de baja concentración requieren la adición de conservantes. El contenido de ácido benzoico y ácido sórbico en los conservantes de uso común no deberá exceder el 0,3 y el contenido de parabenos no deberá exceder el 0,05. Los conservantes son selectivos para inhibir los microorganismos.

Por lo tanto, a menudo se utilizan conservantes mixtos para mejorar la eficacia conservante. El líquido medicinal tipo solución se refiere a un líquido medicinal formado por fármacos de molécula pequeña o iones (diámetro inferior a 1 nm) dispersos en un disolvente. Los disolventes de uso común incluyen agua, etanol, glicerina, propilenglicol, parafina líquida, aceite vegetal, etc.

Los medicamentos líquidos tipo solución incluyen: soluciones, jarabes, glicerina, líquidos aromáticos y vinagre. Estas formas de dosificación se nombran según el soluto y el disolvente. Desde la perspectiva de los sistemas de dispersión, todos pertenecen a soluciones moleculares (soluciones verdaderas). Desde la perspectiva de la tecnología vegetal, aunque los métodos de preparación de estas formas farmacéuticas no son exactamente iguales, cada una tiene sus propias características.