Hace fresco en verano y el Liangpi puede ser delicioso. ¿La hermana del granjero te enseñará cómo hacer Liangpi?
El sabor de la piel fría hecha por una granjera aquí es realmente sorprendente. El verano llega sin saberlo todos los años, y es la temporada en la que mis amigos vuelven a comer piel fría. Lo comí casi todos los días y no pude terminarlo. Hay mucha gente haciendo cola para comer. Su Liangpi se agotó en medio día. Si llegas tarde, se acabará. Tenemos que ir temprano. Hacer cola. No estamos lejos de su casa, así que visitamos su casa con frecuencia. Tengo muchas ganas de aprender sus habilidades culinarias de mi hermana mayor. Al ver lo sincera que soy, mi hermana mayor finalmente no pudo evitar enseñarme su receta secreta exclusiva. Ver que soy realmente bendecido. De ahora en adelante, puedo ser un regalo para las personas que amo a mi alrededor y ya no tengo que hacer cola afuera.
Los bowls de piel fresca con todos los colores, sabores y sabores son realmente deliciosos, y mi estómago empieza a gruñir de nuevo sólo de pensarlo. En el irritable verano, tengo un plato de deliciosa piel fría. El sabor fresco y delicioso hace que la gente se sienta muy feliz. Es una gran bendición poder verlo en el futuro para las personas que amo y no. Ya no tienes que hacer cola afuera. Liangpi es muy sencillo de hacer y el costo de hacerlo en casa es muy bajo. Liangpi también es miembro de la familia de los fideos, pero es más ancho y blanco que los fideos. El dueño del puesto compró un poco de piel seca y fría y la hirvió en agua caliente durante un tiempo.
Hoy en día, el Liangpi es una especialidad de los puestos callejeros. Aunque es una comida de los puestos callejeros, es muy popular entre la gente. Los tazones de piel fría con delicioso sabor y color son realmente deliciosos, y mi estómago comienza a gruñir nuevamente con solo pensarlo. A mi hijo le gusta mucho comerlo, le resultará muy delicioso lamerlo, como los fideos uno a uno. Se los come uno a uno con la boca. Es muy divertido. La piel fría es suave y deliciosa. chúpalo con la boca. El vinagre y el picante están presentes, y quien lo coma será aplaudido. Me gusta comer la piel fresca que está llena de color, sabor y sabor. Si algún día comes piel fría, definitivamente te obsesionarás con su sabor. Es difícil estar de acuerdo con el gusto de todos. Si te gusta ácido, puedes agregar un poco de vinagre. Si te gusta salado, puedes agregar un poco de salsa de soja y mezclar bien. Si te gusta la comida picante, añade algo de comida picante. Esto te dará un plato de bocadillos coloridos. Usa tu nariz para olerlo, debe ser muy fragante. Mezcla un plato de piel fría para ti, vierte un poco de sopa casera, pon un poco de pepino, mezcla con cilantro, usa una cuchara para conseguir un poco de maní, usa palillos para recoger un frijol. Brotes, así. Tiene un sabor absolutamente increíble.
Liangpi es el bocadillo favorito de muchas personas en verano. Tiene un sabor único, refrescante, picante y no es grasoso ni pesado para comer. En Shaanxi, la ciudad natal de Liangpi, hay muchos tipos de Liangpi, incluidos los que tienen harina, algunos con harina de arroz, algunos con masa lavada y otros sin ella. El método más famoso consiste en mezclar harina con la masa y luego lavar la masa repetidamente con agua para separar el almidón y el gluten. Después de cocinar al vapor, el gluten adoptará la forma de un bizcocho poroso, que puede absorber completamente el sabor de los condimentos y es un acompañamiento indispensable para Liangpi. Una vez precipitado el almidón, se escurre la capa superior de agua, dejando sólo la suspensión. Vierta una cucharada de la masa en un plato de fondo plano, colóquela en una olla grande con agua y cocine al vapor hasta que esté cocida y tendrá la piel fría. En realidad, este método separa el gluten insoluble en agua lavando la harina y utiliza agua para extraer el almidón de la harina. Este tipo de piel fría con almidón como ingrediente principal es tan blanca, translúcida y suave como la harina de arroz, pero también tiene la elasticidad y textura únicas de la harina, con una suavidad y dureza moderadas. Combinado con el refrescante pepino y los brotes de soja, el gluten poroso y que absorbe el sabor y las semillas picantes de color rojo brillante, se convierte en un refrigerio callejero duradero.
Con una comida tan deliciosa que nos acompaña, podemos sentirnos realmente cómodos y frescos durante todo el verano. El verano es un verano colorido, porque hay comida deliciosa y la gente que ama la comida es colorida. Amantes, ¿les gusta mi recomendación? Si les gusta la recomendación del editor, denme un me gusta.