Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Método simple de sofreír repollo, ¿cuál es la mejor manera de hacerlo? (imagen

Método simple de sofreír repollo, ¿cuál es la mejor manera de hacerlo? (imagen

1. Ingredientes: col y naan

Accesorios: aceite vegetal, sal, piel picante, pimienta, ajo, vinagre balsámico, esencia de pollo, azúcar.

2. Lavar la col, cortarla por la mitad y partirla en trozos con las manos.

3. Lavar y picar la piel picante, y cortar los ajos en láminas.

Cortar el naan en rombos

5. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. El aceite está 80% caliente, añadir las rodajas de naan, sofreír hasta que estén doradas. eliminar.

6. Deje el aceite en el fondo de la olla, agregue la cáscara del chile, los granos de pimienta y las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes.

7. Sofreír la col, añadir el azúcar y sofreír uniformemente.

8. Añade el vinagre balsámico y revuelve uniformemente.

9. Añade sal y sofríe uniformemente.

10. Añade los bollos y revuelve uniformemente.

11. Agrega la esencia de pollo.

12.