Cómo hacer brotes de bambú de invierno y sopa de calamar, cómo hacer deliciosos brotes de bambú de invierno y sopa de calamar, brotes de bambú de invierno

Brotes de bambú frescos de invierno

1

Calamar seco

1-2

Huesos o espinas de abanico

2 yuanes

Condimentos

Cebollas verdes

Sección 5

Energía

5 Tabletas

Pasos

1 Lavar el grumo y reservar.

2. Remojar los calamares secos en agua caliente durante media hora, lavarlos, quitarles las espinas, desmenuzarlos o cortarlos en trozos.

3. Pelar los brotes de bambú frescos, cortar y lavar los trozos comestibles sobrantes.

4. Cortar la cebolla y el jengibre y reservar para su uso posterior.

5. Lo mejor es utilizar una cazuela para cocinar la sopa. No creas la historia de la olla arrocera. Eche las cebollas, el jengibre y los huesos, agregue agua sin romper los huesos y luego cierre la tapa. Llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento. No hay suficiente agua. Simplemente agregue agua poco a poco y manténgala deshuesada (se estima que tomará una o dos horas) hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso, luego fría los calamares en aceite, agregue los brotes de bambú y el agua, lleve la olla a ebullición completa y luego reduzca el fuego. a fuego lento y cocine por una hora más. "If You"

6. Sácalo y caliéntalo cuando bebas. Solo ponle un poco de sal y cebolla verde picada para ayudar~