Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer pepino frío (agridulce), cómo hacerlo delicioso

Cómo hacer pepino frío (agridulce), cómo hacerlo delicioso

Cómo hacer pepino frío (agridulce), cómo hacerlo riquísimo

1. Prepara los materiales.

2. Calentar la olla, verter aceite de sésamo, sofreír los cacahuetes hasta que estén cocidos y servir.

3. Pelar el pepino, pelarlo o dejarlo puesto según. a preferencia personal Piel.

4. Utilice un cuchillo para darle palmaditas al pepino por todas partes y córtelo en trozos. El tamaño y la longitud dependen de sus preferencias personales.

5. Ponlo en un bol, añade los ingredientes preparados: sal, salsa de soja ligera, azúcar y vinagre y deja marinar durante unos 20 minutos.

6. Después de marinar, vierte los cacahuetes. , añade dos gotas de aceite de sésamo y finalmente espolvorea con pimienta picada. Cómo hacer pepinos agridulces, cómo hacer pepinos agridulces deliciosos

1. Prepara los pepinos, pélalos y córtalos en gajos

2. Añade salsa de soja

3. Agrega vinagre

4. Agrega aceite de sésamo

5. Finalmente agrega azúcar y mezcla bien Receta para hacer flores de pepino frías. ingrediente para flores de pepino frías

Flores de pepino

400g

Accesorios

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Sal

2g

Salsa de soja ligera

15g

Vinagre de manzana

10g

Aceite rojo

5g

Pasos

1. Materiales

2 Retire los tallos de las flores del pepino.

3. Remojar en agua ligeramente salada durante 10 minutos, enjuagar varias veces y escurrir el agua.

4. Ponga la salsa de soja ligera, el vinagre de manzana y la sal en un recipiente sazonador y mezcle bien.

5. Ponga las flores de pepino lavadas en un bol grande, vierta el condimento, agregue el aceite de cártamo y el aceite de sésamo y mezcle bien. Pasos para hacer tiras de pepino frías, cómo hacer unas tiras de pepino frías deliciosas

Ingredientes: pepino, chile seco

Método:

1. Cortar el pepino en 5 trozos Tiras de un centímetro de largo, marinarlas con sal un rato y escurrir el agua marinada.

2. Calienta la olla, vierte dos cucharadas de aceite de sésamo (aceite de sésamo, aceite de sésamo), agrega un chile seco picado, espera hasta que el aceite esté caliente y apaga el fuego cuando esté fragante. .

3. Vierte aceite caliente sobre las tiras de pepino encurtido. Crujiente y refrescante, fragante pero no grasoso. Cómo hacer deliciosos pepinos fríos Pasos tutoriales para hacer pepinos fríos

1 Lavar los pepinos repetidamente y remojarlos en agua de arroz durante 15 minutos.

2 Triturar los pepinos.

3 Prepara la salsa. Lo que uso aquí es ajo picado, salsa de soja light, un poco de vinagre, un poco de azúcar y un poco más de aceite de sésamo. Cómo hacer pepinos fríos, cómo hacer pepinos fríos riquísimos.

Pepino Frío

Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Sencilla Sabor: Casero

En verano es adecuado para elaborar platos fríos, que resultan a la vez nutritivos y apetecibles. Este plato frío de pepino es bueno, utiliza menos ingredientes y es sencillo de preparar. Tiene un sabor fragante, crujiente, entumecido y picante. Si te gusta, hazlo tú mismo.

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Uso Ingredientes

¿Pepino?

1 pieza

Aceite?

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

¿Pimiento rojo?

Cantidad adecuada

Ajo granulado

Cantidad adecuada

Sésamo de aceite

Cantidad adecuada

¿Vinagre balsámico?

Cantidad adecuada

¿Cilantro?

Cantidad adecuada

Método

1.

Enjuaga los pepinos que compraste debajo del grifo y luego lávalos nuevamente con agua hervida fría.

2.

Mete el pepino en una bolsa desechable limpia, colócalo sobre la tabla de cortar, aplánalo con un cuchillo y mételo en el interior de una recipiente limpio.

Debes controlar bien tu concentración. Si es demasiado pesado, se triturará hasta convertirlo en puré de pepino. Simplemente dale palmaditas suaves. Los pepinos aplanados son más sabrosos y deliciosos que los pepinos cortados.

3.

Se trata de un pepino después de ser aplanado.

4.

Prepara los siguientes ingredientes. Lavar el ajo, el pimiento rojo y el cilantro. Prepara el vinagre balsámico, el aceite de sésamo y la sal y resérvalos.

5.

Picar el ajo, el pimiento rojo y el cilantro en trozos finos y reservar.

6.

Pon un poco de aceite vegetal en la olla, calienta el aceite hasta que humee ligeramente, echa el chile y el ajo picado y revuelve. Freír Cuando esté fragante, poner a fuego lento, luego agregar el cilantro y revolver.

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7.

Echa unas gotas de aceite de sésamo y un poco de vinagre balsámico en la olla, añade un poco de sal. , Vierta unos 100 ml de agua en la olla, hierva a fuego alto y viértala directamente sobre los pepinos.

Consejos

1. Al hacer pepinos fríos, use un cuchillo para aplanarlos en lugar de cortarlos con un cuchillo para probar el aplanamiento. ser más sabroso y delicioso. 2. Por razones de higiene, al acariciar los pepinos, coloque primero una bolsa desechable limpia, de modo que el cuchillo de cortar y la tabla de cortar no entren en contacto directo con los pepinos, y los pepinos que se acarician no se mancharán con bacterias. Al fin y al cabo, son platos fríos que no están hechos para freírse. Cómo hacer pepinos fríos, cómo hacer deliciosos pepinos fríos, cómo hacer pepinos fríos

Ingredientes

Fideos, cebollas, repollo, pimientos verdes y rojos, champiñones, salsa de soja oscura, pescado al vapor con salsa de soja, comino en polvo, un poco de pimienta en polvo, aceite de maíz

Método

1. Después de que los fideos estén cocidos, agregue el aceite de cocina, mezcle bien y agite bien

2. Lavar todas las verduras y cortarlas en tiras para usarlas posteriormente

3. Calentar la sartén y verter aceite Primero sofreír las cebollas, luego añadir los champiñones y el repollo y remover. -freír después de que estén cocidos, agregar los pimientos verdes y rojos

4. Sofreír los pimientos verdes y rojos unas cuantas veces antes de agregar los fideos, luego agregar los condimentos y sofreír uniformemente

5. Los fideos fritos son muy fragantes y fragantes. Creo que definitivamente no son tan agridulces como los que hacen los comerciantes. Cómo hacer un delicioso pepino frío.

1. Pelar. y cortar en rodajas el pepino, picar el ajo y picar la cebolla de verdeo. Elige este pepino.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla de verdeo picada y la mitad del ajo picado. Pequeño fuego. Cebolletas fritas en aceite.

3. Pon los pepinos en un plato y añade los siguientes condimentos: 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja light y 4 cucharadas de vinagre. Un poco de aceite de pimienta, un poco de esencia de pollo, ajo picado. ¡En este momento, vierte el aceite de cebolleta al fuego! ¡Mezcla uniformemente y listo! Guía paso a paso para hacer la versión perezosa de ensalada de pepino, cómo hacerla deliciosa

Ingredientes

Dos pepinos

Doscientos gramos de hongos enoki

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Complementos

Jengibre

Cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

Fideos con chile

Cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

Cantidad adecuada

Encurtidos

Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Un poco

Versión perezosa de cómo hacer pepino frío

1.

Pelar el pepino y cortarlo en rodajas finas

2.

Pon las rodajas de pepino en el plato, añade un poco de sal y esencia de pollo

3.

Es mejor si tienes kimchi en casa, porque el agua de kimchi tiene un sabor amargo y es mejor usarla para aderezo frío. Está bien si no agregas vinagre de arroz.

4.

Corta el kimchi en tiras. Es mejor comerlo frío si lo pones en pepinos. No tiene un sabor salado y los pepinos también se pueden encurtir para darles sabor. > Picar los champiñones enoki, el jengibre y el ajo, añadir un poco de chile en polvo y los granos de pimienta de Sichuan y verter encima aceite de sésamo hervido. No utilices demasiado aceite. Si comes demasiado, el pepino perderá su sabor crujiente.