El método del brócoli frío es el método del brócoli al ajillo.
Cómo hacer brócoli frío:
1 Prepara el brócoli y las zanahorias. 2. Rompe el brócoli en trozos pequeños con las manos. 3. Hervir el brócoli en agua caliente. 4 Cortar las zanahorias en trozos de fuego y blanquearlas en agua caliente. 5Junte el brócoli y las zanahorias y mezcle bien con el aceite de sésamo, la sal y el glutamato monosódico.