¿Cómo escribir una propuesta a Sean Maratang?
No todos los lugares con mucho tráfico son adecuados para abrir una tienda. Muchos novatos, cuando comenzaron a administrar el negocio Malatang, escucharon a otros decir que abrir una tienda en un lugar con mucho tráfico generaría buenos negocios y buenos ingresos. Esto es cierto, pero centrarse demasiado en el flujo de la multitud ignora su propia posición. Incluso si hay mucha gente a tu lado, tu tienda estará cerrada debido a transporte inconveniente y malas condiciones sanitarias. Por lo tanto, se debe considerar la situación real al seleccionar un sitio y no puede basarse en un guión.
En segundo lugar, los precios están alejados de la realidad
Muchos operadores pondrán los costos de consumo de sus tiendas en el precio para ganar dinero. Esto es cierto, pero es demasiado alto y no puede ganar dinero. más margen de beneficio. Por supuesto, la aceptabilidad de los precios depende principalmente de la diferencia de precios de los mismos restaurantes en su área, así como de los ingresos y hábitos de consumo del grupo de consumidores. Entonces, si el precio en su tienda es demasiado alto, la base de clientes comparará los productos en términos de servicio, medio ambiente, productos, etc. Los compradores deberían pensarlo dos veces al fijar precios y luego estimar y evaluar el mercado antes de fijar un precio.
El tercero es una mala actitud de servicio
La industria de catering es inherentemente una industria de servicios, por lo que no importa cuán buena sea la calidad de sus productos Yangdian, se gana el favor de los grupos de consumidores, en la operación proceso de Malatang No afloje el servicio. Por lo tanto, sólo porque el negocio va bien, no se puede ignorar la actitud del personal de la tienda hacia los clientes. Nadie gastará dinero para encontrar clientes y mirar a la cara a otras personas. Si desea que su tienda se desarrolle a largo plazo, debe capacitar a los empleados de vez en cuando para mejorar la actitud de servicio de la tienda y la velocidad en el servicio de alimentos. Si la experiencia del cliente es buena, los ingresos operativos de Malatang serán buenos.
En cuarto lugar, la higiene no se hace bien
La higiene es un requisito muy básico para que los negocios de restauración abran una tienda, y también es uno de los primeros factores en los que se fijan los clientes a la hora de elegir. para consumir. Una vez descubierto por los grupos de consumidores, sabrá que a los grupos de consumidores de hoy les gusta publicarlo en línea para que todos puedan comentar, ya sea bueno o malo. Por lo tanto, mientras la higiene de las tiendas se suba a Internet, es difícil reducir el impacto a través de las relaciones públicas. Si elige las cadenas de tiendas de la marca Malatang, sus pérdidas serán aún mayores.
El tiempo puede ser diferente, pero el viaje es básicamente el mismo. Sean Malatang se ha convertido en una cadena de catering con 5.000 tiendas y también ha pasado por una trampa tras otra. Al igual que todo empresario de restauración, si recuerda los obstáculos en los que ha tropezado y el camino recorrido, se sentirá más tranquilo en el próximo año 2021.