El método de manejo correcto del abulón congelado presenta el método de manejo correcto del abulón congelado
1. Ingredientes: oreja de mar, salsa de ostras, azúcar, ajo.
2. Descongelar y lavar el abulón.
3. Utilice un cuchillo para sacar suavemente la carne y utilice un cepillo de dientes o bolas de acero limpias para quitar la suciedad que se encuentra junto a ella.
4. Coloque el abulón en una vaporera y cocine al vapor durante 8 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos. Preste atención al jugo de abulón cocido al vapor en el fondo del plato.
5. Picar el ajo. Lo mejor es utilizar aceite de semilla de melón, un poco de aceite y ajo picado, salsa de ostras y un poco de azúcar para sofreír hasta que esté fragante. cocine a fuego lento y apague el fuego cuando la sopa esté espesa.
6. Verter el jugo sobre el abulón con una cuchara.