¿Cuáles son las recetas agridulces de Liangpi?

Ingredientes: 400 gramos de fideos fríos.

Accesorios: salsa de soja, sal, aceite de sésamo, azúcar, vinagre, pepino, col picante, sésamo, sandía, cilantro, 500g de agua fría.

1. Abre los fideos fríos y remójalos en agua.

2. Triture el pepino y triture el cilantro y reserve.

3. Coge la cantidad adecuada de azúcar y ponla en un bol.

4. Añade vinagre.

5. Añade la salsa de soja.

6. Añade aceite de sésamo.

7. Añade un poco de sal.

8. Añade un poco de semillas de sésamo.

9. Añade agua helada.

10. Después de que el agua hierva, añade los fideos fríos remojados. Después de hervir, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos.

11. Superenfriar los fideos fríos cocidos con agua fría para controlar el agua.

12. Pon los fideos fríos en la sopa preparada.

13. Añade el repollo picante.

14. Añade el pepino y el cilantro.

15. Añade un trozo de sandía, mezcla bien y sirve.