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Orquídea Jian Zhen Xin Fang

Coliflor con tomate

Sin carne, no hay placer. Si algún día te vuelves vegetariano, ¡alguien de mi familia definitivamente se negará! Para tener una nutrición equilibrada, tuve que buscar algunos platos vegetarianos que fueran sabrosos, sabrosos y nutritivos para mejorar mi dieta. ¡Este plato se ha vuelto muy popular recientemente!

He trabajado más estos días, ¡vamos! ! !

Coliflor con tomate:

Ingredientes: 300 gramos de coliflor, 300 gramos de tomates, una cucharada de salsa de tomate.

Condimento: 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta.

Práctica:

1 Rompe los pequeños pétalos de la coliflor, déjalos en remojo en agua ligeramente salada durante 20 minutos, sácalos, pela los tomates y córtalos en trozos.

2. Hervir agua caliente en una olla, blanquear la coliflor y sacarla.

3 Calienta el aceite en una sartén, vierte los tomates y sofríe el agua; cocina a fuego lento hasta que los tomates estén maduros y tengan forma de salsa, luego vierte la pasta de tomate y revuelve. igualmente.

4 Sofría la coliflor hasta que la sopa esté espesa, agregue azúcar, sal y pimienta y revuelva uniformemente.

Como los tomates de esta temporada no quedan lo suficientemente espesos, añade salsa de tomate, ¡que no es necesaria en verano!

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