Cómo hacer sopa de albóndigas con melón y fideos de invierno

1

Lavar el melón de invierno, quitarle la piel verde y cortarlo en trozos de 0,5 cm;

2

Cortar las cebolletas, picar el jengibre;

tres

picar el cilantro;

cuatro

añadir la soja. salsa, vino de cocción, almidón, cebolla verde y jengibre a su vez, sal;

五

Amasar el relleno de carne magra preparado formando bolitas y meterlas en el frigorífico durante 15 minutos hasta que la superficie se vuelve dura.

Seis

Calentar la cazuela con antelación, poner en la cazuela las albóndigas congeladas y llevar a ebullición a fuego medio;

Siete

Albóndigas Cuando todo flote, añadir el melón de invierno y una cucharada de sal;

八

Después de hervir añadir los fideos. Cuando vuelva a hervir añadir esencia de pollo al gusto. , y luego añade unas gotas de aceite de sésamo;

Nueve

Espolvoreamos con cilantro picado, removemos y apagamos el fuego.