¿Por qué la paparda se ablanda después de freírla?

Una vez que lo frito no está bien sellado, definitivamente se ablanda, que es lo que solemos llamar piel. De hecho, el efecto de freír es utilizar la temperatura del aceite para quitarle la humedad. El objeto, y finalmente habrá agua en el objeto. El lugar vacío se vuelve vacío y, por supuesto, el objeto pierde su elasticidad original, que es la llamada fragilidad cuando la humedad regresa al lugar vacío después de haber sido dejado por un tiempo. Durante un período de tiempo, el objeto volverá a transformarse en su estructura anterior y se deformará. Entonces, o el problema que mencionas es que no se fríe bien o se deja mucho tiempo. Es mejor no freírlo repetidamente, ya que producirá carcinógenos, así que cómelo como está. >