Cómo hacer soja fría

Ingredientes principales

400g de soja

100g de maní

2 pimientos verdes

Accesorios

La cantidad adecuada de aceite

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de aceite de sésamo

La cantidad adecuada de comida deliciosa y fresca

Pasos

1. Remojar la soja y el maní en agua durante al menos 1 hora hasta que ya no estén duros y secos.

2. Poner los frijoles remojados en la olla a presión eléctrica y agregar agua suficiente para cubrir los frijoles.

3. Ponlo en una olla a presión y presiónalo durante 15 minutos. Si está demasiado largo, quedará blando y masticable.

4. Vierta los frijoles cocidos en la olla a presión eléctrica en agua fría para que queden crujientes.

5. Escurrir los frijoles y ponerlos en un tazón grande. Agregar sal, rodajas de jengibre, pimientos verdes, chiles secos, salsa de soja y otros condimentos (principalmente según el gusto personal) y dejar marinar durante 10 minutos. minutos.

Consejos

Marina los condimentos durante 10 minutos para realzar el sabor. ¡También puedes meterlos en el refrigerador durante la noche para realzar el sabor!